调酒入门别急着囤工具!真正刚需只有这2样,其他都是浪费

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2. 🏠小白居家调酒别乱买!入门用这些足够了: 基酒篇: 1.金酒:哥顿or比富达够用 50~60💰 2.威士忌:便宜的四玫瑰or白沾边 40~60💰 3.白朗姆:百加得or蔗园 50~80💰 4.龙舌兰:奥美加银标 60+ 5.白兰地:不买(基本用不到) 6.伏特加:看自己喜好也可以不买 - 辅料篇: 1.柠檬汁:绿得梦 店铺标配 45+ 2.利口酒:按照自己喜欢的口味买 3.糖浆:按照自己喜欢的风味买 老牌莫林或者新派代表Miko,都有小瓶,18~25💰足够 - 工具篇: 1.直接买套装 100+的 2.调酒壶:100左右的即可 3.吧勺:15左右 4.盎司器:20左右(几块的也能用) --- 其他的东西,真心觉得不是必须购买,都可以在家里找到平替,比如倒棒啊,果汁啊,唯一建议买个冻冰的磨具,比买冰杯省钱,就是稍微有点麻烦。 — 如果你觉得还有什么是必备的!可以留言给我!我加上!~ #喝酒 #家庭调酒 #鸡尾酒教学 #酒知识 #微醺时刻

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8. Homebar工具指南🍸秒变酒吧主理人。超全的Homebar工具指南🍸 助你轻松打造你的专属Home Bar🏠 居家实现调酒微醺✔️ 秒变家庭酒吧主理人咯👻~ ✅️常用工具:雪克壶、搅拌杯、量酒器、吧勺、滤冰器、榨汁器、制冰模具、捣棒🧊 ✅️常用鸡尾酒杯:柯林杯、古典杯、玛格丽特杯、马天尼杯、子弹杯、飓风杯🍸 📢📢📢你的Homebar是什么样的⁉️ #调酒 #homebar #家庭酒吧 #鸡尾酒 #懂酒帝

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10. 调酒工具不太懂?🫵🏽🤨一篇搞定!我兢兢业业来一篇 基本调酒工具和使用tips👰🏻‍♂️码住OK?? 总结总结6个控制维度 融合 shake 稳定 stir 精度 jigger 流动 bar spoon 纯净 strainer 释放 muddler 关注我 一起快乐蒙子呀~🕺🏻😎 #调酒工具 #调酒知识 #酒蒙子上线 #酒科普知识

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15. 在家随手调一杯,温柔氛围感拉满 谁能拒绝一杯粉粉嫩嫩的渐变特调✨ 在家简简单单就能复刻酒吧同款 冰块铺满杯底,分层淡粉渐变超治愈 口感柔和清甜,微醺感刚刚好 不用复杂工具,新手也能一次成功 独处小酌、闺蜜小聚都适配 温柔氛围感直接拉满,浅喝放松超舒服#居家调酒 #自制微醺饮品 #新手调酒教程 #微醺 #调酒

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20. 龙舌兰酸 |烈酒也可以温柔,就像锋芒的人学会了克制 • 器具: 雪克壶、量酒器、滤冰器、冰镇过的岩石杯或老式杯 • 材料: 龙舌兰酒45ml、新鲜柠檬汁25ml、糖浆15ml、蛋白1个(可选)、冰块 • 步骤: ①雪克壶中依次加入龙舌兰酒45ml、柠檬汁25ml、糖浆15ml、蛋白1个(如使用); ②先干摇(无冰)10秒,使蛋白充分起泡和乳化; ③加入冰块至壶身2/3满,再快速摇晃10-15秒,使酒液冰镇并融合; ④滤冰倒入冰镇过的岩石杯中; ⑤可用一片薄柠檬片或少量柠檬皮屑装饰,即可享用。 #龙舌兰酸 #故事与酒 #调酒 #微醺时刻 #酒蒙子

21. 调酒没它真不行!终于实现方冰自由了!

22. 极简,克制,清酸,微烈。• 白朗姆酒 45ml(百加得白朗姆最优) • 新鲜青柠汁 20ml • 单糖浆 10ml 调制步骤 1. 三角鸡尾酒杯提前加冰冰杯,静置备用 2. 摇酒壶加满老冰,依次倒入全部液体材料 3. 快速大力摇晃10-15秒,壶身起白霜为止 4. 倒掉酒杯融水,双重滤冰倒入杯中 5. 柠檬装饰 #调酒日记 #经典鸡尾酒 #微醺时刻 #真实生活分享计划

23. 梭鱼 | 像梭鱼般灵动,带你跃入热带海岸 • 器具:雪克壶、量酒器、滤冰器、高球杯(冰镇) • 材料:金朗姆酒 、Galliano 香草利口酒、菠萝汁、青柠汁 、起泡酒(Prosecco)、冰块 • 步骤: ①雪克壶中加入金朗姆酒30ml、Galliano香草利口酒15ml、菠萝汁90ml、青柠汁15ml; ②加入冰块至壶身2/3满,快速摇晃10-15秒,使酒液充分融合并冰镇; ③滤冰倒入装有冰块的冰镇高球杯中; ④轻轻补入起泡酒至满,稍作搅拌均匀; ⑤可用菠萝片或青柠片装饰杯口,即可享用。 #梭鱼 #故事与酒 #微醺时刻 #调酒 #年初二

24. 纽约酸 | 酸刺激味蕾,甘醇抚平心绪 • 器具:雪克壶、量酒器、滤冰器、大冰块杯或老式杯(Old Fashioned Glass) • 材料:威士忌(波本或黑麦)45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml、大冰块若干、干红酒15~20ml(浮层用)、樱桃1颗(装饰,可选) • 步骤: ①雪克壶中加入威士忌45ml、柠檬汁30ml、糖浆15ml; ②加入冰块至壶身2/3满,快速摇晃10-15秒,使酒液充分融合并冰镇; ③将酒液滤冰倒入装有大冰块的老式杯中; ④轻轻将干红酒沿勺背倒入酒面,形成红酒浮层; ⑤用樱桃点缀杯口(可选),即可享用。 #纽约酸 #故事与酒 #微醺时刻 #调酒 #酒蒙子的日常

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27. 【调酒基础课】听闻百次,不如亲手调制一次。第一。了解Negroni的故事起源。 第二。基础材料的拆解讲解与品鉴。 第三。调酒器具与调酒手法的讲解认知。 第四。大家实操去完成这一杯经典调酒。(包括实操中的指导)第五。鸡尾酒品鉴 了解一杯经典鸡尾酒中蕴含的味觉审美。最后也是一个有意思的环节 大家以Negroni为框架发散思维 去再创作一款属于自己的“Negroni”

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