连吃一周也不腻的早餐饼,有虾有蛋营养均衡,简单快手十分钟上桌

2021-06-03 13:36:10 3点赞 17收藏 3评论

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连吃一周也不腻的早餐饼,有虾有蛋营养均衡,简单快手十分钟上桌

以前觉得做饭太麻烦,尤其是早餐,因为喜欢赖床所以宁愿不吃了,自从孩子上小学后,我便日复一日地做了好几年的早餐。因为早餐是三餐中最重要的一餐,对于正处在生长发育迅速期的孩子来说尤其重要,它决定了大脑、骨骼以及身高的发育情况。如果长期不吃早餐或者随便对付一口的,肯定会影响孩子的健康。而且不吃早餐还会影响学习的专注力,没等到午饭时间肚子就开始咕咕叫了,怎么还能专心听老师讲课呢。其实早上都没什么食欲,尽量吃一些简单而又清淡的食物就可以了,花上个十几分钟做个营养健康的早餐并不是什么难事儿啦!

连吃一周也不腻的早餐饼,有虾有蛋营养均衡,简单快手十分钟上桌

我做早餐营养均衡是第一位,讲究食材合理搭配,还不能过于油腻,这样孩子才会喜欢吃。今天推荐的是一款在我家非常受欢迎的早餐饼,材料为全麦饼、牛油果、鸡蛋、虾仁、午餐肉和芝士,简单快手十分钟就出锅,营养十足、浓郁美味,连吃一周也不会觉得腻,搭配牛奶、豆浆或咖啡就是完美的早餐之选哟!

连吃一周也不腻的早餐饼,有虾有蛋营养均衡,简单快手十分钟上桌

【鸡蛋牛油果虾仁早餐饼】

所需食材:全麦饼皮2张 奶酪芝士2片 牛油果1个 虾仁6只 鸡蛋2个 午餐肉4片 料酒1小勺 黑胡椒碎适量 温水1勺 盐适量 食用油适量

制作步骤:

1.虾仁清理干净放进容器中,调入一小勺料酒、少许盐和黑胡椒碎,拌匀腌制十分钟。

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2.牛油果从中间切开去核,用勺子挖出果肉压成牛油果泥。

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3.鸡蛋加少许盐和一勺温水充分搅打均匀,锅中放适量食用油烧热,倒入蛋液煎至定型盛出。

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4.接着放入午餐肉和虾仁,小火煎至变色盛出备用。

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5.在全麦饼皮中间先涂抹适量牛油果泥,上面放一片芝士。

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6.再依次摆放午餐肉、虾仁和鸡蛋。

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7.折叠饼皮将食材包裹起来,收口朝下摆放。

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8.平底锅无需放油,放入早餐饼小火煎至两面稍微焦黄的状态即可。

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9.营养美味的鸡蛋牛油果虾仁早餐饼就做好了,连吃一周也不腻的节奏呀!

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小贴士:

全麦饼皮可以自制,或者在超市或某宝购买。鸡蛋煎至定型无流动的蛋液盛出即可,以免炒老了。午餐肉也可以换成火腿或培根,根据个人喜好选择即可,并非固定的。

您喜欢这款简单又好吃的早餐饼吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

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