47之我天天苦口婆心叨逼叨比让大家多留言多交流到底是为了啥
分享感悟,实事求是,我是认真的。
之前写的一系列文章跟大家分享了好多内容,收到了很多反馈,我会根据各位茶友反馈的内容调整我每次文章前面的分享内容,希望大家多多评论留言,互相沟通,共同学习。
下面是截止上一期的汇总评价表,渠道仅供参考,价格是我入手的价格,实际价格以你们询价为准。
本次在正文开始前想跟大家讨论一下交流的问题,大致分三点:
第一点我们为啥要去交流,暨交流的好处都有啥?
不管是在线下还是线上,我都喜欢与人交流。在线下,主要是与对桌同事、单位喝茶大佬、试毒小伙进行交流;线上主要是在群发表一些感受,定期整理小评发到张大妈。在群里讨论交流的过程中又加了好友若干,互相寄茶,互相投毒,喝完在互相讨论,这也是一个很有意思的过程,在此期间收获了很多乐趣。所以在本段我想举几个例子来说明交流的好处和其重要性。
首先交流可以印证认知。
这个就是字面意思,通过交流,对一些具体感受的讨论可以验证自我的感知是否准确,上下限的范围大致在哪里。比如通过交流我就发现我对涩的认知是没有问题的,并且上下限比较高,我喝明朗我觉得涩,我的同事们觉得不涩;我喝7741觉得相当涩,但能接受,我的同事们说根本接受不了。
第二交流可以查漏补缺。
交流可以发现自我感受中的遗漏细节。之前举过14金丝沱的例子,我说没有枣香,大佬说有,我让他闻闻他闻不到,他让我闻闻我说是他洗手液的味道,直到我拿一次性杯子又泡了一杯发现确实有。如果我没有与大佬交流,我就发现不了枣香这个遗漏的细节。
第三交流可以学习新知识。
比如我在跟群里大佬们形容ou味的时候说了一些具体的感受(可以看之前的文章),大佬们告诉我,这叫湿仓味,是存储不当造成的。比如我在跟廖总讨论沉香味是什么的时候,廖总说他也形容不出,就寄了老乌山让我品饮,体会沉香味。所以交流的过程中能get到很多新的知识点来提升自我的认知。
第四交流可以完善自己的知识体系。
交流可以在前三点的基础上对相关内容进行提炼和总结,吸收他人的精华,最终完善自己的知识体系。尤其是对一些想不透,总结不清的部分,在看到他人的精确论断后,有一种恍然大悟的感觉。比如口罩娃跟我说:“生茶没有优点就是缺点,熟茶没有缺点就是优点。”这跟我目前对生熟茶的认知和评判是一样的,但我总结不出这么精辟。比如雨哥在群里说:“标杆这种东西,存在的价值就是告诉人,看,这就是生茶的味道,中庸而无趣。像我,是绝对不会去碰标杆的。”我觉得跟我对“标杆”(此标杆特指茶友公认的某数字标杆,非我之前提到的内心评判标杆)的认知是一致的,但我总结的没这么有趣。通过交流,我获得了这些有趣的描述,并且也纳入了我自己的知识体系当中,融汇贯通后,再跟别人交流起来就可以运用自如。
第二点,我们在交流前应该做什么,去斋戒还是焚香沐浴祷告么?
交流的前提是认真的体会和感受。你首先要对一个事物进行过深入的体会和感受后,你才能跟别人沟通交流这个东西整体的感觉怎么样,有哪些优缺点,有那些应用场景,适合哪些人去体会。如果你没有感受过,那么你对这个东西的印象只能停留在网上的介绍和别人推介的平面的感觉,缺乏立体鲜活的认知,你跟别人交流只能说听人说过这个东西怎么怎么样,我认为这样的交流是干涩的,是缺乏共情的。
所以我认为应当先去认真感受,深入思考,总结提炼,然后再给别人沟通交流,互相学习。我本身是很喜欢感受和交流的,我在单位泡茶的时候每次都会问对桌同事和单位喝茶大佬的感觉,问他们最后的感受,他们都说完之后我才会告诉他们今天喝的是啥,我的感受是啥,我认为这就是一个沟通、交流、学习的过程;我在张大妈发文后,大家在评论区的每一句评论我都会去看,很多的评论都给到了我启发,增加了我的知识,完善了我的知识体系,我认为这也是一个互相讨论、交流、学习的过程;跟互相投毒的茶友们聊天,各自讲讲自己收到茶样后试喝的感觉,也同样的增加了许多的乐趣和见识,互刷经验。
第三点,我们在交流的时候到底应该去分享些什么?
品茶的感受是主观的,虽然个体可能不尽相同,但总体是可以沟通和交流感受的,不过为了做到不浪费时间,交流的内容必须约定,交流的边界必须圈定在一个合理的框架和范围内,暨交流应该是分享合理框架内的真实感受。
举个例子:
比如我觉得这个茶略甜,你觉得非常甜,有可能是我是喝茉莉花转过来的,你我二人对甜的耐受度不一样,但都认为甜,这就可以讨论和交流。
我说这个茶略甜,你说屁,它是咸的,这种情况我认为是抬杠,但仍处在框架的边缘,在不吵起来的情况下还能交流。
我说这个茶略甜,你说屁,你舌头有问题,味蕾是坏的,这种情况我认为连抬杠都不是,这是一种人身攻击,这个属于讨论框架外的问题,我觉得不用跟这种人去交流,纯粹浪费时间。
套用玩HIFI的话语,一个人上来就说你hifi三观不正,听音观需要纠正,离他远远的,防止有人装多了被雷劈的时候被误伤。
好了,前面说了这么多,终于到了本周的具体介绍环节。
毛峰。这是茶友穿越寄的,他写的不记得 毛峰?额,入口确实是毛峰,我觉得还可以,比他的那个1300的竹叶青好喝的多。跟谢裕大的那个9.9是一个路数的。这个他说应该是四川眉山的毛峰,没有价格。
头采牡丹王。这个是喝茶大佬带的茶样,写的是20头采牡丹王。简单评价,喝着还可以,就是有点淡。扫码看了下,498一斤,有兴趣的可以去试试,店铺是深水宝的政和白茶龙焙贡茶,个人不会回购。
金牡丹。这是茶友赘肉在咆哮寄的茶样大礼包里的。我之前说过对红茶累的都不太感冒。这个是赘肉强烈推荐让我试试的,盛情难却我就喝了下。简单评价淡甜,雅致,混杂了一种柚子或者是柑橘类的淡果酸味,我觉得还挺好喝的,比红薯汤不知道高到哪里去了,跟之前喝滇红、祁红的感觉又不一样了。问了赘肉,400一斤,有点意思,对红茶有兴趣的可以值得强烈推荐,个人不会回购。目前没有线上店铺,赘肉是在微信上买的,大家看看就好了。
简语20白毫银针。这是茶友穿越寄的茶样大礼包里的。这是我第二次喝简语,第一次是茶垢粉大佬寄的17简语紧压寿眉,我觉得很难喝。这个是简语20的针,打开看着还行,不知道为啥有点发灰,颜色不太好看。冲开入口还凑合,不难喝,但是也没有什么特点,就只是能喝出来银针的味道,毫香花香都略差一点,总体感觉差口气,比阖茗轩900一斤那个针要差。我查了下目前活动价2200一斤,额,不值得,这么看的话,不推荐,贵,且没意思。
糯伍谷花。这个就是上一期那个岔箐龙珠那家的茶样。干茶闻着有淡甜,入口淡甜,不苦不涩,整体还行。前几泡滋味略淡,从第四泡开始尾水的味道有往高级发展的趋势,后几泡比前几泡好喝。可能是我投多了,整体非常耐泡。简单评价下,这个是个口粮茶,比他家的龙珠差一挡,比85地界也差一挡。问了老板,他说谷花就是秋茶,上次那个龙珠是春茶。我看了下,目前一饼36.8元200g,两饼八四折,核克价0.15元,这个价位这个口感还是值得强烈推荐的。
头采奇兰。这个还是之前陈彬的茶样大礼包里的。干茶闻着非常香,好闻。入口反而没那么甜,比较淡雅,淡甜带果香,带一丝微微的酸。整体还可以,毛病是喝多有微微涩,其他的就没啥了。我觉得还行,不过个人不会回购。
20白毫银针。这是茶友赘肉在咆哮寄的茶样大礼包里的。闻着一股青味,冲开以后,额,额,屌爆了,除了青味之外没啥味道,没有毫香,没有花香,第二泡开始青味完了直接变苦,非常难喝。可以负责任的说,这是我喝过最难喝得银针。我怀疑这个连四川针都不是,不知道是什么鬼东西。问了赘肉,他说是他的跑步师傅寄给他的,他觉得不好喝就寄给我了,所以他也不知道这个是啥。好吧,趟了个雷,但是不知道是啥,也没办法拉倒黑名单里。
刮风寨。这个是嘉木堂茶样大礼包里的,写的是21古树刮风寨。干茶闻着有淡甜,入口淡甜,淡苦不涩,中规中矩口粮的感觉。3泡之后茶味重了一丝,有点上期喝的那个昔归的意思。整体我觉得跟85地界属于一档的产品,按85地界的价格,这个大饼卖个120多比较合适。问了嘉木堂,158,比我预估的贵了30,不过店里没上架,大家看看就好了。额,后来嘉木堂给我说120也能卖,额好吧,反正没上架,大家就看看好了。
潘溪岚境20银针。这个是建阳盲狙寄过来的茶样,他在618的时候买了半斤。干茶闻着还行,冲开入口略淡,整体的滋味淡。前两泡还好,从第三泡开始有涩,最后几泡开始有苦味,整体的味道不太和谐,不知道是工艺的问题还是原料的问题。建阳说700一斤,额,这个价位也算凑合,不过个人真心不建议入手,还不如加钱买东门800的针或者阖茗轩900的针,比这个味道正多了。
白露茶。这是叁殿寄的茶样大礼包里的,写的是白露茶。干茶闻着还不错,冲开后入口前几泡味道很淡,后机泡不知道为啥又往秋寿眉的感觉去了,整体喝着无功无过,不如阖茗轩的18白露。跟叁殿聊了聊,他说他也不喜欢,他更喜欢喝春茶,我说春茶比白露贵多了。这个没问多钱,个人觉得还是不建议入手。
大文古树龙珠。这个就是上一期那个岔箐龙珠那家的茶样。干茶闻着有淡甜,入口淡甜,不苦不涩。整体的感觉非常淡,这个茶喝着没啥问题,就是口粮茶,比85地界差一档,比上面那个糯伍谷花要差一点。问了老板,他说大文山就是淡口,90一斤,核克价0.18元,我觉得屯口粮还不如买糯伍谷花。
苦竹山周边。这是胖橙咸鱼茶样大礼包里的。干茶闻着也不错,有蜜香,入口淡甜带了一丝啥味道说不清,有点像老早之前困鹿山那个饼子的感觉。从第四泡开始多了苦味,有点之前昔归的那个感觉,还有点意思。这个也是口粮茶,不用要求过高,问了胖橙,40一斤,海鲜市场小庄一手茶源,好吧,胖橙还是一如既往的不会让人失望。0.08元的克价,这个算超值了,可以强烈推荐。
本期到此结束,喝的比较杂,大家看看就好,就当刷经验了。














































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