外行加点预算S25H26：M2M COFFEE 走起1.0拼配 (＞100元/斤)

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

价格范围＞100元/斤，拟更新至≥150元/斤。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现 汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

S25H26 M2M COFFEE 走起1.0 拼配 中深烘焙 意式咖啡豆

埃塞俄比亚 秘鲁 巴西 云南，水洗处理 + 半日晒处理

好家伙，咖友推荐了好久，能买的时候发现已经有俩版本了，2333333。

豆子展示（30克随机）

听劝，加一个豆子展示环节

味道

纯主观虾感受

感谢小红薯咖友“沁_”的热心推荐。

酸味：2/10
苦味：5/10
香味：5/10
发酵：3/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

走起拼配1.0，据说是融合随喝随走的理念；
明显程度中偏低的酸味，明显、柔和、持久；
明显程度中度的苦味，渐强，比酸还要持久；
明显程度轻微的发酵味道，存在感较低。
好家伙，符合描述同时符合期待的口味。

冰美式，较低且柔和的酸味持续到吞咽；
苦味被支撑得很柔和，但是会逐渐增强；
吞咽后酸味消失会觉得突然强了几秒钟。
除此之外就是烘烤类味道，还真是日常；
符合产品介绍的定位，香味隐隐约约；
一点酸味比较出彩，确实好于一般口粮。

热美式，酸味在调和的基础上有点可口；
砸吧砸吧嘴，觉得喝着有一点酸甜的感觉。
苦味的相对应的也更柔和了一些，更适口；
没有突然渐强，大体走向上基本没变化。
香味还是稍强一点的类似巧克力的味道；
但是要趁热喝，温度下来会往寡淡发展。

冰奶咖，苦味的明显程度强于冰美式；
被反衬得有点突出，零乳糖的牛奶压不住；
接受不了苦的还是喝热的或者搞点黄糖。

热奶咖，热奶泡的加入又拯救了世界；
苦味的明显程度大幅度降低，零乳糖会甜；
融合之后，还是有一些稍弱的烘烤类香味。

确实不错，尤其是冰美式，个人比较喜欢。

总的来说，可以考虑试试，仅以我手头这包的情况，原价我都可以接受买来尝尝。能接受一点酸味，同时对香味不太敏感或者不太追求，对口粮豆味道表现上要求多一些的朋友，可以考虑试一下能不能满足自己的需求。

纯主观虾评分：7.05分

结合0.26元/克的售价，满分10分，个人纯主观虾评：7.05分。

价格≤0.26元/克考虑尝试，价格≤0.17元/克试试不亏。

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S25H27 M2M COFFEE Diva 女神拼配 中度烘焙 意式咖啡豆

埃塞俄比亚 日晒处理 + 哥伦比亚 水洗处理

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～