广州本地人认证!龙津西广州酒家
广州酒家不愧是老广心中的粤菜标杆~一进店就被岭南风情拿捏了!古色古香的装修配满洲窗,瞬间穿越回老广州,服务员热情又有分寸,倒茶添水超及时,家庭聚餐氛围直接拉满。

必须吹爆【南乳吊烧鸽】!会员套餐里的招牌,外皮烤得焦脆,咬下去“嘎吱”响,肉汁顺着指尖流,南乳的咸香渗进每一丝肌理,连骨头都想嗦干净,2只根本不够分。

【焦糖甘化叉烧】是我的心头好!表面裹着亮堂堂的焦糖,肥瘦相间刚好,入口满是油脂香,甜得浓郁却不齁,配着白米饭我直接炫了两大碗,78元一例真的值回票价。

没想到【广东三宝炖海螺汤】这么惊艳!3位144元,料足到肉眼可见海螺块,陈皮、橄榄、禾秆草的清香中和了海鲜的腥,暖乎乎喝一碗,秋冬的干燥瞬间缓解,广东人认证的“靓汤”没错了。

古法灌汁烧鹅半只238元,性价比超高!皮下脂肪烤得焦香,完全不腻,蘸上酸梅酱,脆皮的酥、鹅肉的嫩、酱汁的酸完美融合,每一口都是老广的快乐。

饭后甜品【特色西杏脆皮甜薄】一定要点!外皮酥脆内里糯叽叽,砂糖混着杏仁片,甜而不腻还没油味,解腻又爽口,家人都抢着吃。

吃完步行5分钟就是荔湾湖公园,消食散步超惬意。作为老广,真心推荐来广州旅游的朋友冲,这才是地道粤菜该有的样子,下次年夜饭还选这!
