被年轻人的微波炉邪修用法惊呆了，以为只能热菜，结果用途这么广

说出来你可能不信，“邪修”这股风，现在已经刮到厨房了，首当其冲的就是咱们熟悉的微波炉！

它早就不是那个只会“叮”一下热剩菜的憨憨了，在年轻人手里，它直接进化成能做饭、能做甜品、能处理食材的“厨房神器”。

看完这些操作，你绝对会惊呼：原来我以前用的都是假微波炉！

01、食材变形记

————边角料秒变美味

谁说煲汤后的肉渣只能倒掉？那都是精华啊！网友@洛洛就提供了完美思路：汤渣变肉松。

■操作指南：

捞出汤里的鸡肉或瘦肉，用厨房纸吸干水分，耐心撕成细丝。接着，加糖、盐、生抽你喜欢的调料抓匀。

送进微波炉，高火4分钟，记得中途翻个面。拿出来后用打蛋器（手动比较费胳膊）快速搅打成蓬松的肉绒。

最后再高火叮2-3分钟，晾凉后密封，自制的无添加肉松就完成了！配粥、拌饭、夹面包，香得不得了。

同样让人拍案叫绝的，是炼猪油。

这方法简直是懒人福音！猪板油切块扔进耐热碗，盖上盖子（留个出气孔），高火10分钟左右。

滋滋作响后，捞出的油渣炒青菜一级棒，碗里清澈的液体冷却后就是雪白的猪油。过程干净快速，告别烟熏火燎。

02、甜点魔法屋

————零基础也能当大厨

还记得被烤箱支配的恐惧吗？做个小蛋糕跟搞科研似的。网友@甜品大师lulu分享了纸杯蛋糕魔法：

一个鸡蛋、一包豆奶粉、一小撮泡打粉，在纸杯里搅和匀，微波炉高火两分钟！见证蓬松柔软蛋糕诞生的时刻到了！

用黑芝麻糊替代豆奶粉，就是黑芝麻口味。进阶版还能切片，加上奶油和水果，颜值味道不输甜品店。

想给宝宝做零食？微波炉也不在话下，蛋黄溶豆安排上。

网友@叶叶子的方子超简单：

两个蛋黄打发到粘稠，拌入两勺奶粉，装进食品袋，挤小小一颗在油纸上。微波炉中火两分钟，健康无添加的溶豆就好啦！初次尝试建议少做几个摸准火候。

终极挑战——双皮奶！跟着网友@Kimi一起学：

全脂牛奶微波加热到微微起皮，晾凉；蛋清加糖打散，与牛奶混合后过筛，小心倒回留有奶皮的碗。

微波炉低功率（先500w后200w）分段加热至凝固，冷藏后加上蜜红豆，这口感，绝了！

03、懒人快手菜

——————美味不开火

用微波炉煮泡面，真的弱爆了，试试煮饺子！网友@妮妮亲测有效：

速冻饺子平铺碗底，浇上滚烫的开水没过它们，盖上盖子高火5分钟。出锅饺子皮Q弹馅料熟透，蘸上醋和辣油，幸福感爆棚。

爱吃葱油拌面，又怕炸葱油？

看看网友@倩儿的妙招：葱段和油放碗里，高火5分钟，“滋啦”声中被逼出的葱香满屋飘。加入生抽、老抽、糖、盐搅匀，就是万能葱油酱。

无飞溅，免刷锅，懒人必备。

炸虾片也能用微波炉，还能无油做？

没错！虾片平铺在盘子里，高火一分钟，看着它们“噗噗”膨胀起来，减脂期也能安心解馋，口感酥脆，虽然香气比油炸的稍逊，但胜在健康方便。

04、生活小智慧

————意想不到的帮手

面对硬得像石头的南瓜，别再使蛮力了。

网友@莹莹子教你：

整个南瓜洗净，用湿厨房纸包住，叮5-8分钟。南瓜表皮变软，下刀顺滑，轻松分解。吃不完的切块冷冻，随吃随取。

秋冬干燥，来碗热乎乎的苹果罐头吧。

面苹果切块，放上去核红枣，中高火叮10分钟。如果觉得干，加点水再叮两分钟。酸甜软糯，暖胃又暖心，做宝宝辅食也合适。

05、饮品瞬间升级

————甜蜜暖心的存在

草莓季的草莓热奶：

草莓切块加糖，高火两分钟熬成酱，晾凉后冲入常温牛奶，搅拌一下，一杯粉嫩香甜的热饮就做好了，酸酸甜甜超治愈。

嫌弃黑咖太苦？试试牛奶咖啡：

咖啡粉和牛奶混合，叮30秒，就是一杯简易拿铁。建议大家可以加一点点盐，瞬间拥有咸芝士风味，层次感拉满。

最后说几句：

怎么样，是不是感觉脑洞大开？你的微波炉还在角落里吃灰吗？

赶紧把它请出来，照着这些“邪修”大法试一试，你会发现一个全新的美食世界！简单、快捷、还充满乐趣，这才是当代年轻人该有的厨房智慧嘛！