自制网红甜品真省钱？算上时间、工具和失败率，这三类人其实更适合直接买_甜品

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11. #一块面包的价格不该超过15元#面包的价格，包含几个成本——原料成本、设备成本、人力成本、店租成本，按照原料成本确实不贵，但人力成本+店租是很贵的。我举个最简单例子，一个店如果一个月只能卖出500个面包，房租3000+老板自己工资6000+成本1000+设备折旧500，一个面包就得卖21，这还是老板利润只有6000的情况下。自己开个店很累，一个月6000肯定是不高的。所以问题出在了哪里？关键的问题是销量，如果销量上不去，每一个面包要分摊的成本就很高。现实中大多数面包销量是一般的，所以导致面包价格高，再低面包店就关门了！

12. 6款低成本，简单又好吃的新年甜品！

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22. 甜品脑袋真是每天下午茶时间都要想要吃点小甜品治愈一下自己！最近的甜品都是🐋东超市买的，冷链配送绝了，前晚十点下单，隔天一早新鲜送达，泡沫箱+干冰+冰袋三重防护，蛋糕完全没变形，还带着冰凉感～最爱抹茶蛋糕和提拉米苏，100%动物奶油入口丝滑不腻，减糖配方对怕甜星人超友好！还有猫山王榴莲千层，果肉含量也超足，关键还可抢膨胀券，性价比甩线下甜品店几条街～下午茶、小庆祝都合适，闭眼囤不踩雷，真的🉑#超市11.11又好又便宜#

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31. 6块钱一个4寸奶油蛋糕那个，说句实在的，媒体爆出来对店主一定不是好事。申请过裱花和凉菜间许可的都知道，视频里那个制作环境。。这个价格和尺寸，原料就甭琢磨了，大概率不会好（当然这个价格也不能奢求）就算没房租，也不算人工成本，光计算原料也能知道大概。这就像大集上赶大集烤各种蛋糕的小摊儿一样，烟火气十足，价格足够便宜，偶尔吃吃，也没啥毛病。并不是说我何不食肉糜，只是觉得不应该去宣扬和鼓励这种绝对低价的食物，客观的分析一下这个蛋糕而已。

32. #90后老板对品质有多执着#好利来品牌主理人罗成真的太懂年轻人了！他认为年轻人买甜品更是一个社交货币，甜品所代表的是我是谁的符号意义，而联名不仅仅是一个logo，更是在完成一次圈层间的自我确认。因此好利来用优质原料来确保品质，用美学设计能够提高用户的体验。用热情精准的服务，回应大家的期待。 Fashion_Feed的微博视频

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34. 吃瓜吃到的二八酱巴斯克配方。来自上海一个网红店铺，两个合伙人撕起来了，甜品师曝光说他合伙人阴阳菜单，给甜品师一份398元6寸的菜单，给客户一份更高价498元6寸的菜单。他们好像之前是上海超级网红店铺，甜品师还曝光无证经营，顺便就曝光配方了。看下来，这个甜品师很有能力也很能吃苦，全部蛋糕都是他一个人出餐。很有想法，做的蛋糕都很有创意。今天在诗江行工厂吃上了这个很别致的蛋糕。

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49. 炎热的夏季来临时,大家都会想到吃一些冰凉的甜品解暑。可是甜品店里的甜品多数价格不菲,偶尔吃吃还行要是一个夏季都在甜品店吃估计平民家族没有几个能接受。只要有神器在手稍微搭配简单色水果也可以做出美味的甜品一点也不亚于甜品店。

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64. 在家复刻不开裂半熟芝士！🍰。外面超贵的半熟芝士，在家也能轻松复刻，组织细腻软糯，入口即化像冰淇淋一样。 1️⃣准备材料： -蛋糕卷胚：玉米油25克、牛奶30克、鸡蛋2个、低筋面粉30克、糖25克 -芝士糊：蛋黄2个、糖10克、玉米淀粉10克、牛奶130克、奶酪180克、黄油20克、蛋清2个、糖25克 2️⃣制作步骤：先做蛋糕卷胚，按正常步骤烘焙，裁剪成模具大小备用。调蛋黄卡仕达酱：蛋黄加糖、玉米淀粉搅匀，倒入微沸牛奶，最小火加热至浓稠细腻，加入软化的奶酪和黄油搅匀，再过筛一次更细腻。打发蛋白：蛋清冷冻至有冰渣，加糖打发至湿性软弯钩，与蛋黄糊分次拌匀，装入裱花袋挤入模具，牙签划除气泡。 3️⃣烘烤冷藏：烤箱提前预热，采用水浴法（模具包两层锡纸防进水），上下145度烤22分钟，中途可换烤盘倒水保持湿度。出炉撕去油布，冷藏后口感更佳。自己做的料超足，奶酪味浓郁，冰冰凉凉的，比外面买的还好吃，喜欢的快去试试！ #半熟芝士#治愈系美食#烘焙教程

65. 🌴5元自制杨枝甘露？比奶茶店还绝！最近超火的固体杨枝甘露，自己在家做成本不到5块，香到停不下来！ 1️⃣挑芒果：必须选熟的，不然不好刮皮。买的时候记得让老板保熟，像挑柚子一样看颜色，红色的柚子才甜～ 2️⃣备材料：两个芒果洗净，冷水下锅焯水去血沫，煮一两分钟捞出来用流动水冲凉。柚子撕成小块，去掉中间的核，处理干净备用。 3️⃣调酸奶层：准备干椰酸奶，用勺子抹匀在芒果块上，再铺一层柚子，叠放两个这样的“小蛋糕”。最后放进冰箱冰镇，口感会更Q弹～配上冰镇的酸奶，一口下去层次丰富，柚子的清香混着芒果的甜，比奶茶店的还清爽！做法超简单，手残党也能10分钟搞定～ #美食教程#自制饮品#夏日解暑

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73. 冷冻慕斯蛋糕批发——解锁烘焙生意新商机无需复杂现制，解冻即享丝滑！我们的冷冻慕斯蛋糕，从选材到制作全程严控，进口动物奶油，每一口都带着绵密细腻的质感，直戳消费者喜好。支持多品类批量定制，满足奶茶店、咖啡店、甜品铺、烘焙坊，商超等不同场景的售卖需求。无论是作为店内主打甜品，还是搭配饮品推出组合套餐，都能轻松提升客单价。批发价直享工厂源头福利，起订量灵活，冷链配送全程锁鲜，到货后只需简单冷藏储存，大幅降低门店制作成本与时间成本，让你省心经营，利润翻倍！ #冷冻慕斯蛋糕 #甜品烘焙 #动物奶油 #咖啡厅 #西餐厅

74. 快手0失败🍮复刻日本巨火牛乳布丁详细教程这款日本便利店销量第一名的北海道牛乳布丁吃过后真的让人念念不忘，今天我们就在家用日常的食材复刻他，经过我多次调整配方～口味不能说是一毛一样也还原95%，做法超级简单快手，零失败教程哦，是新年在家做的小甜品！#新手友好烘焙配方 #烘焙人的日常 #抖音年味争霸赛 #布丁 #免烤箱甜品

75. 甜蜜暴击！在家复刻甜品店级的丝滑布丁，0失败秘笈大公开

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