#一周热征#消暑美食# 炎炎夏日水果的几种打开方式

其实这贴子在原创里编辑了好一段时间，由于时间的关系一直没有完成，正好赶上张大张搞活动贴，派上用场。请原谅相片全是手机拍摄，同时自己要一边操作一边拍照，难免拍得有些仓促。还有就是拍照的水平需要提高，请各位原谅着看吧。

一周热征 第2期：消夏有道，天热不及晒单热 #消暑美食#婚礼#租房#VR#Pokemo...17日就入伏啦，炎炎夏日难免让人心烦意乱。关于如何度过未来闷热的几十天？本周热征欢迎各位值友集思广益。也许你身怀自制消暑美食秘技，或者...111917 原创小小值

1、香蕉冰淇淋

夏天已经到来，在这炎炎夏日里，最爱的就是冰冻食品。雪糕，冰淇淋成了全家人的最爱，为了吃得更健康，还是自己动起手来吧，把水果做成夏日凉品，吃得更放心。

需要的工具：原汁机（带冰淇淋网）

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做冰淇淋最好使用汁少的水果，香蕉就成了首选。

香蕉去皮后对半剖开，切成自己需要的长度，放在保鲜盒里，平铺一层。倒入牛奶（如果喜欢甜的，可以加糖，蜂蜜之类），牛奶的份量以淹过香蕉为宜。根据自己容器的大小确定材料的数量，我的保鲜盒用了四根香蕉，两盒牛奶。

然后放入冰箱冷冻室。隔天后取出。已经冻成冰了

稍等几分钟边缘有些融化就整个倒出来

切成块，反正要打成冰淇淋，所以也不追求形状是否好看，但最好小一些，不然放不进原汁机。

用原汁机很方便就做成了冰淇淋一碗细腻的冰淇淋出炉了，第一碗没来得及找冰淇淋挖球器，就立即被抢着吃光了。

第二碗也没弄成了一个漂亮的球形

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淋上果酱的冰淇淋味道更美了。一口浓郁的香蕉味道，加上果酱的香甜，你值得品尝。

2、奶昔冰沙

需要用到的工具：厨师机（搅拌机和原汁机也行，只要能做奶昔）、家用刨冰机。

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为了做冰淇淋特意叫老公买的香蕉，结果他买了一大袋，只好继续做香蕉的冰沙了。

两要香蕉去皮掰成小段放入搅拌杯，再倒入一盒牛奶。

厨师机准备就位。

启动厨师机，半分钟左右就好。
得到一杯浓稠的香蕉奶昔。

倒入刨冰机配置的模具，

还剩下一些，正好用和配置模具直径差不多的保鲜碗。装好之后盖上盖子，同样放入冰箱冷藏。

等全都冻成冰之后取出来倒入刨冰机

扣上盖子，底下放上一个大小刚好的盘子

摇动手柄，冰沙就从底部出来了

再淋上果酱，美味的冰沙绝对是夏天消暑良品。

3、芒果奶昔西米露

先煮西米露

多一些水，西米露开水下锅。

十分钟之后边缘煮透明了，中间还是白色的。西米露起锅透冷水。锅里重新加水烤开。

再倒入滚水中继续煮，看到小白点变小后关火焖几钟钟，小白点全部消失，算是煮好了。多透几次冷水，然后泡在冷水中。（冷水一律使用纯净水）

再用做香蕉奶昔的方法，做一杯芒果奶昔。

切一些小块备用，不打碎。

其他的加入搅拌杯

加入适量牛奶，喜欢浓稠的口感就少倒些牛奶，反之就少倒一些。

半分钟光景就好了

倒在小碗里。

加入煮好的西米露，

也可以先倒西米露再倒奶昔，看起来看好看，但无论怎样，搅拌之后就都一个样了。

加入之前留下的芒果丁，OK了。这里也可以加一些上面打的冰沙，味道又不同了。

4、芒果布丁杯

又是芒果，主要是这段时间芒果是当季的水果。

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吉利丁粉6-10克左右加50ML牛奶加热。喜甜还可以加糖。

等吉利丁粉全溶解之后，让它自然冷却。

等牛奶冷却的时间里，照样把芒果肉取出，放入搅拌杯，也可以留下一些芒果丁。

最方便的食材就是酸奶，可以是自制的，也可以超市买的。我用了超市买的200ML那种。

高速档打成果泥。

加入稍冷却后的牛奶，用一档稍搅拌均匀。

倒入布丁杯，或者其他容器里。最好是有盖的。放入冰箱冷藏室。

几小时之后慕斯液凝固，可以加一些芒果丁或者不加，冰凉爽口，真是夏天里的最佳食品。

5、冰镇木瓜梨

原料就是木瓜、梨适量，再加上一些冰糖，所以操作是最简单的。

去皮去籽后全都切成小块

倒入锅中加适量冰糖（喜甜就多加一些），小火慢熬大约小半时。

放凉后倒入乐扣保鲜盒，放入冰箱冷藏。

需要的时候倒出一碗，消暑又健康。

现在正是酷暑难当的季节，正午室外应该是近40度的高温，在家都需要一直开着空调。希望这几款夏季凉品，能给你带来一些清凉。