拜托美女们别喝工业啤酒了,喝点精酿啤酒吧,水果味的真的很好喝!
分享一点点私货:Fruit Beer - 果味啤酒
从小时候什么菠萝味燕京喝起,到现在选择丰富许多,比如梦果酌、林德曼等等,这类果味啤酒在保留了啤酒本身的清爽和麦香的同时,增加了迷人的果味和香甜,极度易饮,可谓是老少咸宜呀
下面分享几款比较稀少的果味啤酒
1 Founders frootwood
这款酒初饮给我留下了极为深刻的印象,像果啤味道能做得这样有深度的并不多。酒体嫣红色,浓郁覆盆子味道,枫糖浆味道,泡沫一指高口感和闻起来一致,很难想象啤酒做出这种味道,不会喝酒的人估计也会接受。酒体偏厚重 杀口感轻 口感发酸甜 枫糖浆桶带来的 橡木气息和甜蜜 后续能感受到酒精的气息,以稍显锐利的口感收尾,风味的深化和多层次估计是得益于过桶的影响。
2 Founders mango MAGNIFICO
酒体橙黄色偏棕,轻盈的麦香以及芒果、复合热带水果的气息,泡沫消退快。酒体略厚重,枫糖浆味,裹挟着巧克力、芒果、橡木以及香蕉等等热带水果的香甜,回味以麦芽香和芒果果香收尾,口感比较柔和。
3. Epic Brewing BRAINLESS ON PEACHES - 果味比利时过桶艾尔
这款果啤是给我惊喜最大的,略显浑浊的橙黄色酒体,无泡沫,迷人的麦香和果香,甘蔗和水蜜桃的味道,给人十分容易入口的柔和感觉。入口酒体中等,甘蔗和水蜜桃的味道占据口腔,中段口感转为微酸,柠檬的味道开始凸显,伴随而来的是酒花的带来的复杂果香和凝重的苦味,非常有特色,入口柔和的口感营造出小麦啤酒的感觉,中段却忽然转化成香气逼人口感锐利的IPA,收尾时能感受到较为明显的酒精感和桶味儿。
这款酒非常棒,整体苦味甜味平衡极佳,风味变化多端,口感营造非常丰富。
落花残叶
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