椿山晓非遗单丛茶梅酒礼盒：新年里的潮汕风味佳礼

新年将至，年货的挑选可是件大事。椿山晓的非遗单丛茶梅酒礼盒一下子就吸引了我的目光。

这礼盒里装着的单丛茶梅酒可不简单。它用的凤凰单丛茶采自潮州市凤凰镇乌岽山 1260 米海拔的茶园，还是百年古茶树的头春茶呢，一年就采这一回。从采摘到制成茶叶，工序特别繁琐，得经过晾晒、碰青摇青、炭火烘焙这些步骤，而且都有非遗传承人把关，品质绝对有保障。

把这样精心制作的茶叶用中高温萃取茶汤，再和梅酒混合酿成茶梅酒，酒精度 14 度。喝起来的时候，一开始香气就很清雅，味道也协调；中间部分口感顺滑，茶味和梅味融合得特别好；到后面还会回甘，嘴里一直有股香味。特别是凤凰单丛的高山蜜兰香和梅香搭配在一起，那味道真是独特，喝着就感觉跟平常的酒不一样。

礼盒里除了 3 瓶 168ml 的茶梅酒，还有 1 罐 20g 的非遗大师凤凰单丛茶。这就很贴心了，既能喝酒，又能泡茶，一下子能体验两种潮汕特色。

要是把这个礼盒当作新年礼物送人，不管是送给长辈还是员工，都很合适。长辈们爱喝茶喝酒，肯定会喜欢这种有传统风味的东西；员工收到也会觉得公司很用心。反正我要是收到这样的礼盒，肯定会很开心，感觉新年都更有滋味了。这椿山晓非遗单丛茶梅酒礼盒真的是新年年货里的一个好选择，能让咱在新年里好好感受一把潮汕的非遗文化和独特风味。