加班桌上的小零食，推荐呦！

不仅仅孩子爱吃零食，就连大人也是对零食的魅力难以抵挡呀~学习累了，工作乏了，心里烦闷了，用美味零食来来安慰，简直是再好不过了，味蕾满足了，心情都会变得灿烂起来！

雪媚娘红豆沙蛋黄酥

金灿灿的酥皮上点缀着黑芝麻，看起来就非常有食欲，里面包裹着饱满的馅料，简直是颠覆想象！至少十二层酥皮里面包裹着Q弹拉丝的雪媚娘+绵密营养的红豆沙+沙沙细腻的咸鸭蛋黄，吃上一口4重好滋味，香甜中带着丝丝咸味，好吃不腻人，把它当作日常小零食是再适合不过了，口口生香~

传统的蛋黄酥呢，外面的皮是油皮，包裹油酥、红豆沙，中间夹上海咸蛋黄，最外层刷蛋黄液，撒芝麻点缀，经过多次烘焙烤制而成。

原来蛋黄酥在红豆沙和酥皮之间，需要加进雪媚娘。

雪媚娘的特点，细白软滑，口感细腻，加上红豆沙的香甜，蛋黄的鲜香，酥嫩的外皮，把酥和软糯柔和在一起，甜而不腻，香而不油，酥而不渣。

红豆蛋黄酥共有4层，一口咬下，首先感受到的是外皮一口掉渣的酥脆，紧接着是Q糯拉丝的雪媚娘皮，泥滑绵香的红豆沙层，最后才是尝到舌尖的绵沙咸香咸蛋黄，多种不同口感，却又恰当好处的混合，咸香的蛋黄和甜绵的红豆沙结合，不腻不油，也不会太甜齁。

过年送给长辈的，爷爷奶奶比较爱吃，老人家牙口不是很好的很适合，蛋黄酥真的很不错，很好吃，刚送给爷爷奶奶，他们就夸说送到心尖儿上了。