今天你喝咖啡了吗？

关于咖啡的起源，众说纷纭，至今都没有统一的说法。《牧羊人的故事》是流传最广的一个版本。历史学家们基本同意咖啡的诞生地是埃塞俄比亚卡法（Kaffa）地区。

传说，埃塞俄比亚的牧羊人Kaldi，发现羊群里的一头羊在吃了一种灌木的红色浆果时变得异常兴奋。好奇的Kaldi立即带着这种神奇的浆果向附近的僧侣们询问缘由。

没想到为首的僧侣认为这种浆果是恶魔的化身，随手将其扔入火中。事后，一位守夜的年轻僧侣从灰烬中偷走了早已冷却的豆子，并将其磨碎倒入热水中，很快觉得精神百倍。世界上第一杯咖啡也就这样意外诞生了。

咖啡自1898年引进中国海南文昌迈号镇种植以来，经过了一百多年，咖啡进入高速发展时期。

胶囊咖啡：

胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊里，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题，饮用时将胶囊放入专用咖啡机中即可。

Peets皮爷原装进口精品胶囊咖啡

速溶咖啡：

是由咖啡、植脂末、糖按一定比例制作的速溶咖啡

挂耳咖啡：

是由咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡

经典拼配挂耳咖啡，源自1971年，传承50余年的经典配方！1971年英国伦敦，COSTA兄弟从一口考究咖啡开始，打造了广受喜爱的品牌，纯正的品质和用心的服务，赢得了用户的认可，从此享誉世界！

冻干粉咖啡：

冻干粉咖啡是在粉末干燥的情况下，用低温冷冻的方式提取的，能够快速锁住咖啡液的风味。

全系采用﹣40°C冻干锁鲜科技，在更多的保留咖啡风味细节的同时，也使咖啡粉不挑水温，更易溶解。无论热饮还是冷饮，都能轻松调配。

冷萃液咖啡：

经过低温慢萃出咖啡原液，再经过过滤、浓缩、杀菌等技术，即可得到市面上售卖的咖啡液的样子了！

不过我们喝咖啡还是要跟自己的情况，许多人都有喝了咖啡后因精神亢奋而睡不着的经验，这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质，它能够控制神经活动，产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因会假冒腺甘酸，使体内以为腺甘酸的作用已经发生，感到精力充沛、胃酸增加、较为频尿，自然也较不容睡着，值得注意的是，这种咖啡因造成的短暂清醒，并不表示体力真的获得恢复。此外，每个人对咖啡因的新陈代谢速度不同，对其敏感度也就有所差异，所以有人在喝了咖啡后，并不觉得睡眠受到影响。因此，早上起床后来一杯热咖啡，可以振奋身心，让心情更加舒畅，而晚上则可能会造成失眠。

同时提醒⚠️，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。

此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。