春日食鲜之葱姜梭子蟹加白灼虾

葱姜梭子蟹，白灼虾做法分享太美味拉美食

选房表妹来做客

作为一名资深吃货当然要自己下厨拉

下面分享一下详细家常做法(清理方面大家应该会吧)不知道怎么清理的可以评论留言葱姜梭子蟹：清理干净从中间一分为(或者分四)准备淀粉把有肉的部分粘上粉(不粘粉炸肉可能脱落）、起锅烧油下锅炸至金黄。放入葱姜蒜(要吃很鲜可以不放

蒜)少许料酒或白酒、炒香后加入火锅底料(我放的红九九）、翻炒均匀加入盐、鸡精味精、耗油少许生抽、再次翻炒均匀加入开水或者啤酒(不要放太多大概一碗)盖上盖子闷煮一会儿水分收干后、放入青椒洋葱少许白糖翻炒均匀就可以出锅啦。香迷糊拉

白灼虾:去头抽掉虾线、锅中放姜片料酒加水烧开放入清理干净的虾(我另外放了秋葵)烧开煮3分钟即可、捞出摆盘白灼虾酱料:准备蒜末姜末青椒末或者小红椒(不吃辣可不放)加耗油生抽少许盐、鸡精味精、白糖、花生油搅拌均匀、浇在虾和秋葵上就可以开吃啦!