我的六味地黄酒回到了，开箱说点真实的

我爸今年五十六，每天晚饭必须喝一口。以前喝散酒，我妈总念叨。后来我给他换过几种瓶装酒，他嘴上说好，但从来没主动夸过什么。直到上周我带回一盒京东京造的六味地黄酒，他喝完第一口，说了句：“这个好。”——“这个好”大概就是我爸能给出的高评价了。

于是我也给自己买了一瓶，想看看这酒到底什么路数。

✅包装。

快递拆开，一盒六瓶，每瓶125ml，感觉就跟我平时喝的养乐多差不多大，和朋友小聚，一人一瓶也是挺好的，反正也都是该养生的中年男人了。这礼盒装也挺好，送人不寒碜。

✅配料表

翻到背面看配料表。 发现了熟地黄、山茱萸、山药、茯苓、淡竹叶、薏苡仁，六味全是药食同源目录里的食材，没有食用酒精，没有食用香精，很干净，很健康。

这里有个细节值得说：六味地黄丸的经典方子是熟地黄、山茱萸、山药、泽泻、牡丹皮、茯苓。而六味地黄酒选择保留了四味核心——熟地黄、山茱萸、山药、茯苓，把泽泻和牡丹皮拿下来，换成了淡竹叶和薏苡仁，以确保六种食材都在药食同源目录里，以便这瓶酒能用在日常养生上，也是很巧妙的配伍思路，这下每次吃完饭都能小酌一杯了。

✅开瓶

话不多说，拧开瓶盖，首次印象还是不错的，没闻到想象中的药味。就是淡淡的粮香，有点像刚蒸好的米饭掀锅盖那一瞬间。草本味藏在后面，不冲，很自然。倒进小杯里，发现它酒液还挺清亮的，是浅浅的琥珀色，晃一下杯子，挂杯也均匀。

✅初尝

35度酒，我浅浅抿了一小口，含了两秒左右吧。第一感觉是温，不辣不烧，入口没有那种酒精直冲脑门的感觉，我很喜欢。

让我惊喜的是，中段有一点淡淡的草本味出来，不苦，和粮香混在一起。咽下去之后，舌根不会苦，喉咙不会烧，嘴里还有点回甘。第二口就更顺了，一口接一口，不知不觉一瓶没了。是很好入口的酒。

✅配餐

晚饭做了个番茄炒蛋，炒了个青菜，切了盘黄瓜。又尝试开了一瓶来配餐，就着菜慢慢喝。酒不抢菜味，菜也不压酒香，似乎跟以前喝过的白酒不一样，以前的白酒一口下去，菜什么味全忘了。这个不会，喝完一口再吃菜，番茄的酸甜还在。125ml，一顿饭喝完，刚好。

最后的开箱感悟：

我想，可能人到了一定年纪，喝酒就不是为了热闹，是为了那点安稳。六味地黄酒把“想起来才吃”的丸剂，变成“想喝就喝”的露酒，一下子就把养生变得有趣了。不管是送老爸还是自己留，它都是都挺合适的一款酒。