百年传承,一口好锅!网易严选珐琅锅!
珐琅锅,珐琅=搪瓷,是的,这个听着洋气的名字,其实和爷爷奶奶那辈人手一个的搪瓷大茶缸材料是一样的。珐琅作为一种涂料被运用在各种器皿上。而珐琅锅由铸铁制成,表面就裹着一层珐(ta ng)琅(ci)。铸铁是最好的锅具材料,加热快、易保温、对人体无害;而珐琅不仅安全无毒耐高温,而且耐磨绝缘硬度高,具有华丽外表和耐侵蚀性能。兼具两种材料优势的珐琅铸铁锅,加上顶级的制作工艺,才能算一口好锅。在这里就要和大家一起来了解一款性价比超高的珐琅锅了,一款来自网易严选的百年传世珐琅锅。
网易严选的这款“百年传世珐琅锅”因为是由双立人制造商生产(这家工厂是中国“铸铁搪瓷”的国标定制单位)。它区别于市面上的普通珐琅,光泽度高出20个单位,色泽更加细腻饱满、极耐高温。
严选团队在测试这口珐琅锅的时候,采用了很多维度的方式检测。比如,250g的钢球从1米高处落入国内,锅体没有任何裂痕。同时,按200℃、220℃、240℃、260℃、280℃依次加热,加到规定温度后,立即将锅放入常温水内,无任何爆瓷现象。在耐酸碱性方面,工作人员把柠檬酸倒入锅内胆,停留30分钟后吸干,锅内釉料没有任何脱落反应。
说了这么多,作为一个周末大吃货的我建议如果有购买计划的友友可以入手一口。而珐琅锅独有的循环系统可以保证食材的原汁原味,周末用来煲个汤或者炖个土豆牛腩的,耗时比普通锅缩短一半时间,省时省气。而且煮出来的食物非常入味,简直太棒了!
更关键的是,这款珐琅锅质量堪称业界良心,在不人为损坏的情况下,完全可以用上几代人,真正的应证了百年传世!
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