荔枝的N种吃法，老广是皱眉看完的！

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

对于困在酷暑里的广东人来说，35℃的天气最幸福的事情莫过于吹着空调，吃着冰凉爽口的水果。而现在正是荔枝的丰收时刻，怎能错过呢！

圆滚滚红彤彤的模样，按着纹路轻轻一扒，又大又圆，果实肥硕汁水香甜，一口下去爽脆甜嫩的滋味瞬间让人忘却这火辣辣的天气。

桂味、糯米糍、挂绿、妃子笑...每一种都是甜到心窝里的美味荔枝。

夏至小暑是糯米糍、桂味的盛产的最佳时节，所以此时的广州正是桂味、糯米糍的天下，街头超市里大多都是它们的身影。

当季的美食理应当季享受，这口限定的香甜，是老广宁愿少吃一块鸡肉都舍不得舍弃的美味呀。

当然，如此美味的荔枝，怎能单吃呢？

柔软饱满、浓甜多汁的荔枝是万能的cp，搭配着各式各样的美食入口，总能发掘出其独特的另一番风味。

柔软饱满、浓甜多汁的荔枝是万能的cp，搭配着各式各样的美食入口，总能发掘出其独特的另一番风味。

荔枝的N种吃法，你get了吗？

冻荔枝

荔枝先提前一天放入急冻，第二天拿出来后，荔枝全身都散发着一股寒气，果肉更是硬邦邦的。

等待个5min就可以开吃啦，洁白晶莹的果肉入口瞬间透心凉，糖分和水分完美的渗入果肉，天然果汁冰沙你值得拥有~

荔枝芒果桂花冻

准备：荔枝、芒果、吉利丁（白凉粉）、白砂糖、桂花干。

荔枝去核后，将捣碎的芒果挤进荔枝里。再将桂花干、15g吉利丁、15g白砂糖、300g水一起煮开，再倒进荔枝里面凝固1h即可。

入口冰凉Q弹，淡淡桂花香，喜欢甜味的还可以加多点糖，可以试试将芒果换成榴莲，口感会更佳。

荔枝莫吉托

准备：荔枝5颗、薄荷叶、柠檬、青桔、雪碧、朗姆酒。

将荔枝果肉、薄荷叶依次放入后压碎，再加入冰块、2片柠檬片、适量小青桔，最后倒入些许雪碧、15g朗姆酒就完成啦，是不是so easy！（可以用一个勺子引流，有颜色的话可以形成分层哦）。

在酒吧喝的莫吉托也不过如此嘛，入口清爽香甜，淡淡的荔枝香气与酒香完美融合，太适合夏天来上一口了~

荔枝妃子笑

准备：荔枝6颗、益力多、雪碧、RIO粉色鸡尾酒。

先将荔枝肉捣碎，加入一瓶益力多、冰块，倒入雪碧加至7分满，最后再加入RIO即可。因为我买成了粉色包装，不是粉色鸡尾酒，所以颜色上会有些不同

荔枝香茅苏打

准备：荔枝4颗、香茅、青柠檬、苏打水/气泡水。

荔枝捣碎后，将捶打过的香茅，柠檬、冰块加入，再将苏打水倒进杯子里，看着杯子里咕噜咕噜的冒泡，真的超治愈！