大米特别香,吃饭有嚼劲。
一日三餐吃得好,还要吃得饱。三餐大米是主食,大米香不香,完全取决于煮饭方式。米饭口味好,吃得也就开心。
煮饭都是用的电饭煲,半自动电饭煲,全自动电饭煲。煮出来的饭不好吃,没有香味,还很稀软。煮饭之后锅底粘一层米饭,还有焦糊味。这些常见的问题,影响做饭兴趣,米饭也变了味。
还是要从电饭煲的内胆解决原因。
铁合金黄金内胆:锅体比较薄,受热不均匀,煮饭时会产生锅巴焦糊,煮出来的饭偏稀,影响米饭的口味。
铝合金加厚内胆:锅体厚度适中,受热均匀,煮饭不粘锅。煮出来的饭有米香味,没有锅巴与焦糊。
九阳超硬化不锈钢内胆:内胆表面添加水润膜,内胆内表面配置点阵微坑。机身配置风冷风扇,形成低温气流,煮饭时米粒悬浮在锅内,形成不粘锅的状态。不锈钢内胆耐磨、耐腐蚀、耐划伤。煮饭之后米香味飘荡,饭粒甘甜有嚼劲,不糊锅不起锅巴。
煮出来的饭之所以颗颗饱满,而且口味香甜,这和受热均匀脱不开关系。受热的地方会先熟,没有受热的地方会后熟,加热不均匀就会造成米饭夹生。受热均匀,每颗米饭都是一起煮熟的,水份没有残留,米饭自然就香甜可口。
九阳不锈钢电饭煲,锅盖和锅底同时加热,升温快持久蓄热,米饭具备香、软、弹等特点。做饭不仅要大米好,而且还要有一个好的锅具。
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