福鼎白茶哪个牌子好?品品香、绿雪芽、张元记、大沁推荐
福鼎白茶有众多品牌以及茶商茶农在进行售卖,知名一些的品牌比如品品香、绿雪芽、六秒、鼎白、大沁、张元记等,他们除了线上线下也会有门店,你也可以看看这些品牌是否在你的城市有线下门店,路近可以去门店品尝合适了再买。另外茶农茶商的店,你可以看看网店经营时间以及用户评价,口碑好的话也可以进行选购。
这里我简单给大家介绍一些我自己选购过的白茶给大家做个参考,在介绍之前先简单个大家介绍一下白茶的一些相关知识。
首先是白茶的种类,可以分为白毫银针(采摘芽头)、白牡丹(采摘一芽一二叶)、贡眉(采摘采茶一芽二三叶)、寿眉(采摘一芽三四叶),通过萎凋、干燥等工艺加工而成。白茶的形状有散茶、茶饼、巧克力砖等形式,品质良好的白茶通过适宜的存储环境会越存越香。
牡丹王一、品品香
品品香是一家创建于1992年的茶企,目前拥有三大茶园基地,线上、线下都有自己的渠道在进行销售。
品品香目前主要有简语、晒白金等系列,简语作为电商款主攻线上,拥有性价比高、包装设计年轻化等特点。而晒白金主打老白茶,即有一定年份的白茶,想要尝试老白茶又怕买到做旧茶的不妨试试晒白金。
简语推荐一级白毫银针,可以看一下干茶,匀整度较好,芽头较为肥壮,挺直如针,色泽银白茶毫密披。泡上一杯茶汤颜色浅黄明亮,茶汤中毫混明显,香气较为纯正且毫香明显,滋味鲜甜醇爽,日常到手价50克/179元,拥有多个规格可选。实惠一点可以看看简语的白牡丹、寿眉,尤其是寿眉遇到活动价70-80元就可以入手一饼。

晒白金推荐一下他们家的1841,意思就是用产于18年贯岭文洋的寿眉加工而成,他的外形是巧克力装,砖面平整、压制的松紧适度,取用较为方便,色泽黄褐较少,闻上去有较好的陈香。泡一杯汤色橙红、明亮,闻之陈香明显,入口顺滑、滋味醇厚、甜感十足。喝过较多款,个人体验是1641>1841>1741,之后的年份就没有喝过了,如果想要品质好一些,可以看看紧压白牡丹。

二、绿雪芽
绿雪芽的优势是在白茶起源地太姥山上有2000余亩生态茶园,相较于其他白茶品牌有一定的竞争优势。他主要有问叶系列、生肖系列、369系列、正方罐系列等。
实惠一点可以看看这款问叶一级白牡丹,无论是马上品饮还是放一段都是不错的选择,可以看一下干茶匀整度较好,有一定的芽头,泡一杯茶香明显,汤色清澈、明亮,滋味较为鲜醇回甘。

三、张元记
张元记是一家始于1868年的茶企,主要经营福鼎白茶,同时也有白琳工夫红茶等产品。
他们家的茶就喝过一款寿眉,不过品质还算不错,可以看一下干茶饼,压制的松紧适度,通过自然陈化色泽呈现黄灰绿色,有一定的白毫。泡上一杯茶汤颜色浅黄透亮,闻之清香浓郁,入口较为甜爽、醇厚,回甘较好。如果要品质高一点的可以看看白牡丹、白毫银针。

四、大沁
大沁是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的企业,是省级白茶种植示范区、福鼎市市非物质文化遗产。他的优势是在福鼎磻溪镇“十三坪”建立了2300夺目的生态有机茶基地,平均海拔480-680米。
最后讲一讲白茶的喝法,可以使用盖碗、紫砂壶冲泡,也可以使用玻璃杯直接泡,老白茶还可以用焖泡杯来焖着喝或者是煮茶壶煮着喝,可以说冲泡方法是比较多样的。

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