霜降节气的由来和风俗

霜降是二十四节气中的第十八个节气，每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降节气7。

霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。 秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松4。

《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。 我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。 豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中3。

霜降节气的风俗包括吃柿子、登高、赏菊等。 在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，当地人认为这样可以御寒保暖，同时还能补筋骨。 泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。

霜降时节有登高远眺的习俗。 登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。 古有霜打菊花开之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事