10秒升温，冬天最实用的厨房好物，原来是暖菜板，每顿饭都很温暖

你们有没有被「妈妈喊你吃饭」支配的恐惧？

每次辛苦的妈妈做完饭，都会扯着嗓子喊：“吃饭啦”，分贝简直大到整个小区都如雷贯耳的程度。

但即便你第一时间跑出来吃饭，还会被妈妈唠叨几句：“叫了几次，菜都要凉了。”

刚想反驳的时候，发现妈妈又跑回厨房继续折腾，一家子聚在一起吃饭，至少得准备五六道菜，老妈一直在忙里忙外。

但其实最开始上的菜，已经凉透了。等到妈妈上桌的时候，饭桌上只剩一道汤，还算滚烫，辛辛苦苦的妈妈，总是最后吃着已经冷掉的饭菜。

等到长大成家后，自己做饭时，才发现原来：烹饪过程中，饭菜凉掉，真的是不可抗因素。

若是冬天时，家里来朋友一起聚餐，一不小心聊嗨的话，想要继续吃饭的时候，才发现饭菜都冷掉了 。

开开心心吃饭，结果饭菜都凉飕飕的，瞬间只剩聊天的心情了。

为了让家人能吃到热菜，我真的绞尽了脑汁，换了各种烹饪方式，甚至还学习了各种速菜，但即便是这样，冬天时炒到第4道菜的时候，前面的饭菜都已经凉透了。

后来我发现了一个能让人「快乐干饭」的厨房神器：暖菜板。

暖菜板是干嘛用的呢？

其实很简单，你可以把它理解成一个：超大的恒温杯垫、迷你灶台、能放在饭桌上的微波炉。

有了暖菜板，家里的饭菜随时都保持“烟火缭绕”的状态，还可以边吃饭边暖一壶小酒，享受舒适的小生活。

以我自身为例，不用每天蹲着老板的下班时间点，去做饭，以免饭菜凉得太快。（老公每次回家，都得抱怨一番，怎么饭菜都凉飕飕的。真的是不做饭，不知道做饭的苦o(╥﹏╥)o）

有了这款七彩叮当暖菜板，饭菜炒好之后，直接放在上面继续保温加热，随时都能吃到热菜。

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关键是它不挑盘子、锅具！

像是家里的瓷碟、锡纸、玻璃杯、珐琅锅、不锈钢碗等，都可以放在上面保温加热，功能真的不要太强大了。（对于我这种肠胃差的人，吃不得冷饭的人来说，真的是福音！）

像是秋冬时期，我家每顿饭，都得羊汤+羊肉串。

每次吃饭才吃到一半，羊肉汤就凉透了。而羊肉汤最怕变凉，凉了之后，那种膻味就不请自来，有了暖菜板之后，整个冬天的汤，都是温热的，简直不要太幸福！

◮误区：那暖菜板，不就和微波炉一样？

许多小伙伴会问，那直接用微波炉不就行了。

其实二者之间的差别，还是特别大，首先微波炉一次只能微波一盘菜，还会挑盘子，微波个菜，还得换盘子，多麻烦。

同时暖菜板的工作加热原理，也更为简单方便。

它是利用热传导使得面板发热，并将热量传递到餐盘的食物上，再搭配微电脑控制装置，在菜肴上方形成一个3D保温罩，让食物始终保持温热的状态。

以加热为主的微波炉，的确效果更好。但是微波炉无法让菜肴保持恒温的状态，并且一次加热的菜肴有限，6道菜轮流微波，十几分钟就过去了，来来回回之下，第一道菜也早就凉掉了。

暖菜板的优点，在于可以一直给饭菜恒温保温，边吃菜边暖菜，对于人多的家庭来说，更为适用一些。

◮暖菜板：适合人群

其实像是一家三口，饭菜不多的情况下，完全没有必要添置暖菜板。

若是家里人很多的情况，或者家里有吃饭慢的小朋友，以及肠胃弱的老人，以及经常会聚会的家庭，的确很适合备上一个暖菜板。

像是家里爱喝酒的爸爸、叔叔、舅舅，每次一喝酒，吃饭时间就变长，饭菜凉透不说，还得喝冷酒，有了暖菜板，就没有这个顾虑了。

而且目前市面上的暖菜板，分为一体式、可折叠、可拆卸等。

这款七彩叮当暖菜板则采用了可拆卸式，可以根据需要热的饭菜，自由拼接拆卸，不管是三口之家，还是多人聚餐，都更为方便。

特别是拆卸之后的暖菜板，直接放在餐边柜里，叠放就行，不占用太多空间，很好收纳，也不占地方。

◮暖菜板：我的个人使用体验

而这款七彩叮当暖菜板，我已经使用了3个月了，分享一下我的个人使用体验。

首先是它的表面材质，采用了防水防刮磨涂层的面板，即便是饭菜菜汁，不小心撒上去，用抹布一擦就干干净净。

其次则是安全性，家里有小宝宝的，总是会担心暖菜板会不会烫手。

我实测之后发现，整个暖菜板都在加热，但是它自带防烫边缘设计，圆圈内部温度99℃，外侧边缘才35℃，暖手不烫手。

除此之外，像是暖菜板会不会烫伤餐桌，其实目前市面上大部分暖菜板，都采用了增高支脚设计，能够稳固支撑，又不烫手桌面。

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文末总结：

对于平常吃饭慢，又爱聚餐，或者特别喜欢边玩手机边吃饭的懒人一族来说，有了暖菜板，每一口饭，都是热饭。

自从家里有了暖菜板，感觉每顿饭都温温暖暖，早晨牛奶面包都热乎乎的，晚饭每一盘菜都暖到心里，真的推荐给大家。