MOMO评 篇五十三：上海半岛逸龙阁388元的4人外带套餐

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开头 | 上海“解封”了

上海解封了，但很多餐厅还是不能堂食；上海半岛酒店的逸龙阁也没有开堂食；为了感（zi）恩（jiu），推出了好几个外带套餐，其中性价比最高的当属388元的4人家庭套餐，乘着昨天进城的机会去提了货，大家一起来看看这个套餐怎么样？

长年的米其林一星，人均近七百的半岛酒店逸龙阁

菜单 |家庭套餐388元

• 玫瑰豉油鸡

• 清蒸大黄鱼
  

• 黑椒牛肉粒

• 鲜虾娃娃菜

• 鲍汁海鲜荷叶饭

人民币388元（可供四位享用）

全部外带套餐

提货|流程简单便捷

在半岛酒店的官方微店购买后，可以留言提货时间；酒店也会给你致电，与你确认提货的时间；

如果你不确定提货时间，也可以后续给他们致电，需要注意是：

1.下单及提货时间：截单时间为每天下午2点。

下午2点前下单，于次日上午10点至晚上6点提货。

下午2点后下单，于隔天上午10点至晚上6点提货。

2.提货地点：上海半岛酒店正门(北京东路入口)。

3.提货时间：上午10点至晚上6点。

路过宝格丽

外滩附近的新老交错

到达酒店门口后，与门童说明自己是提货哪个套餐的，门童指示我靠后停好车子，他去里面通知相关同事；大约1-2分钟，一位小姐姐便提着袋子出来了，与我核对完预定人和手机后，便完成了提货；小姐姐嘱咐了一句：铝盒可以直接放火上加热，但不可放入微波炉加热

上海半岛酒店正门

酒店门头

提货完成

开吃|加热时要多加注意

回到家，拿出打包的铝盒，才发现这个是冷藏过的，且有食品封条；于是先撕去封条去煤气灶上加热，关于加热有几个注意点：

• 铝盒导热快，其实不适合直接放火上加热，隔水加热应该是个更合适的方法；

• 煤气上加热的话，需要调小火力，揭开封膜，时刻关注加热的情况；

• 荷叶饭不建议直接火上加热，可以隔水加热或者拿出来换其他容器加热（下方有血淋淋的中招案例）

套餐全家福

煤气灶上直接加热

加热鱼的时候记得加入鱼露，不然会焦

加热完后的全家福

说说几个菜的味道：

• 玫瑰豉油鸡 鸡很嫩，味道也很入味
  

• 清蒸大黄鱼 鱼很新鲜，酱汁调的也很好

• 黑椒牛肉粒 量不大，但牛肉品质上佳

• 鲜虾娃娃菜 挺清淡的，虾个头挺大

• 鲍汁海鲜荷叶饭 加热的时候荷叶焦了，味道有些串味，没焦的话，味道应该更好

荷叶饭加热后，荷叶先焦了

卖家秀

总结

赞点：

• 原本人均近700元的逸龙阁4人外带套餐只卖388元，人均不过百，肯定是值得的

• 电话沟通与线下提货的过程展现出了半岛应有的服务态度

槽点：

• 菜品提货时其实是冷藏的，所以回家需要加热；加热的提示或者指南有所欠缺，教了一些学费，以半岛的专业我觉得是一种疏忽，既然做了就要做好

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