一元一口的幸福,媲美一蘭拉面,贫民也能体验到的舌尖极乐
兰州牛肉面,是我最喜欢吃的一道美食,然而,这几块钱对我来说也并非易举,基层打工人的收入,要应付日常开销已是勉强,像这种小吃对我来说实属奢侈。
前些日子上班路过超市,发现有一家方便面品牌推出了兰州牛肉面口味,我忍不住心动萌生了购买的念头。我在超市站了很久,反复权衡再三,终还是没能抵抗诱惑,咬着牙买下了一包。
这款方便面据说是由正宗的兰州牛肉面馆出品,采用了特制的手擀面条、真正的牛肉和牛骨汤料、独家的辣椒油和香料等原料,保证了味道和口感与实体店无异。
热气腾腾的端上桌来,撒上一些香菜、辣椒油等配料,先用勺子舀了一口清汤喝下,顿时一股暖意沁入心底。这汤汁实在是太过美味,浓郁而不腻,鲜香而不膻,蕴含牛骨与牛肉的精髓与香料的芳馥。
再用筷子夹起一根面条吃下,感觉更是惊艳。这面条劲道而不硬朗,柔滑而不绵软,有着手工作坊那份恬淡自然的风味。轻轻夹起一小块牛肉放入口中,顿感此生难遇,这牛肉实在是太过令人欢心,嫩而不烂,香而不柴,有着牛肉独有的鲜甜与强韧。这份久违的享受与喜悦,瞬间就让我觉得这几块钱花的实在太值了。
干完这碗牛肉面,让我意犹未尽之时,心头却也泛起一丝伤感,生活的拮据,想来不知还得多久,才有机会重温这香浓的回忆。但这份幸福,不仅给了我倾尽全力去拧螺丝的动力,更给了我强颜欢笑活下去的理由。
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