出了一趟很特别的差,发现了一个大宝藏!
朋友们,人生真是一场奇遇。
前段时间,我参加了综艺《乐队的夏天》第三季的录制,还采访了来自广西的原生态乐队瓦依那乐队!
谁能想到,几天前的我还在电视机前为他们用锄头做乐器,摘片树叶就能表演的状态而目瞪口呆,没隔多久就能和他们面对面聊天了。人生奇妙体验又+1!
去了一趟录制现场我才知道,原来世界上真的有个地方叫大厂,大厂回族自治县。
这也是很多综艺的诞生地,门口的保安说在这里看明星都看到快视觉疲劳了。
见到真人的感觉和电视上看到的并没有太多反差。他们特别有精气神,眼睛贼亮,说到喜欢的事情感觉整个人都在发光,笑起来也特别甜。
当然了,作为旅行编辑,我自然对他们家乡最为感兴趣。
瓦依那乐队来自广西河池,他们在老家盖了一座房子:那田農舍,在那里过着『低头种地,抬头唱歌』的田园生活。
名字『瓦依那』来自壮语,『瓦』在壮语中就是花的意思,『那』就是水田,合起来『瓦依那』就是稻花飘香的田野。
光看这个名字,广西的画面感就有了。
南丹岜地梯田晨曦河池在哪里?它在柳州隔壁,一侧挨着南宁,另一头又和荔波做邻居。
挨着一众顶流旅行城市的河池,同样是喀斯特山、梯田、天坑和峡谷等都不缺。
我之前去过几趟广西,知道那里的山水连绵是成气候的。如果说桂林为广西山水挣来了名气,那么更加隐秘且原生态的田园风景,还藏在广西成片连绵的峰林平原之上。
广西的好,其实河池通通都很了解。
图片@河池日报要我说,河池成了广西的阿卡林市,就是吃了交通不便的亏。好消息是今年8月31日,贵南高铁开通了,南宁出发1h,贵阳出发2h,已经是相当友好了。
而且,很多景区凭高铁票还可以享受景区门票全免或半价的优惠,心动的理由又+1。
我结合瓦依那乐队的推荐再加延伸拓展,把广西河池的攻略给大家做好了!
注,文末还附上了本次采访的一些问答片段哦~
广西河池,怎么玩?
罗城棉花天坑
天坑是广西特产的地质奇观。它是喀斯特地貌的一种大型负地形。说的直观点,就是一个巨大的、向下延伸的、像大型漏斗一样的『洞』。
图片@秀美罗城罗城棉花天坑,深约326米,宽约305米,去过的朋友们都表示它是:『非常小众冷门但又很哇塞』。
当地人玩得野,直接在悬崖峭壁上搞起了乐园。
悬崖戏水池、广西第一条悬崖漂流、贴着悬崖的玻璃栈道、还有直接凌空的天坑天梯……惊险刺激程度层层加码,我是光看照片就觉得心跳在加速。
天坑天梯,图片@广西文化和旅游厅河池罗城还是全国唯一的仫佬族自治县,每年11月7日会举办依饭节,这也是仫佬族最盛大隆重的节日,瓦依那乐队岜農就和我强烈安利过,大家可以留意下。现场会舞草龙:游龙、翻龙、串龙、盘龙……一整套流程看下来只觉得很美很震撼。
图片@广西文化和旅游厅环江木论喀斯特生态景区
要说广西的喀斯特地貌,环江木论绝对有发言权。它和贵州茂兰国家级自然保护区一同组成了『世界上同纬度喀斯特地貌完好性保存最佳、原始性最强的喀斯特森林』,也被称为地球腰带上的『绿宝石』。
图片@广西文化和旅游厅2014年,环江喀斯特地貌就被列入《世界自然遗产名录》,2022年还入选了中国邮政邮票,成为名副其实的『国家名片』。
这里的植被相当丰茂,用『疏峰时吐月,密树不开天』来形容很是合适。一条古宾河蜿蜒其中,绿莹莹的,真像一条绿丝带,明亮舒缓。
以前交通不便,它虽然美丽但因为过于隐蔽了,去的人并不多。如今高铁都开到了环江站,去一趟应该会轻松不少。
河池环江也是中国唯一的毛南族自治县,环江还有一个毛南族博物馆,可以顺道参观,花竹帽、傩面和铜鼓等都是最鲜明的标志。
对了,县城的花帽广场上还有获得吉尼斯世界纪录的『世界上最大的铜鼓』,同样很震撼。
图片@广西文化和旅游厅南丹白裤瑶生态博物馆
白裤瑶被联合国教科文组织认定为民族文化保留最完整的一个民族,也被称为人类文明的活化石。
白裤瑶生态博物馆就建在白裤瑶原始村落里,通过粮仓、粘膏树、服饰等展示了白裤瑶的神秘古朴。
虽然博物馆的规模比较mini,但是村子很原生态。你在村子转转,经常可以看到染好的布被摊晾在阳光下,等待着被绣上图画,做成新衣。
南丹瑶望天下
想必大家对盛名在外的贵州千户苗寨并不陌生,那么瑶望天下就是属于南丹人的千户瑶寨。
图片@1466营地(6爸)整个景区围绕着瑶族文化做文章,瑶寨里以牛头和牛角造型为造型的屋顶,体现了白裤瑶对于牛的崇敬;蘑菇造型的建筑乍一看挺魔幻的,但它其实是瑶族人为了防止粮食潮湿而建造的谷仓。
不过,它是今年刚建好的景区,内容自然还是在逐步完善的过程中,但还是推荐给大家,可以留意下。
图片@1466营地(6爸)南丹歌娅思谷
歌娅思谷在瑶望天下隔壁,是在当地很有名气酒店。照例先做一下名词解析,在瑶语里,『歌』是地名,『娅思谷』则是漂亮的瑶妹,连起来就是有漂亮瑶妹的地方。
这还是很有当地特色的『泥巴房』,建房用的是木材和泥巴这些天然材料。此外,铜鼓、鸟笼、牛角和瑶王印这些瑶族的标志,也都被提炼出来用来做装饰。
碰上节假日,酒店里还会有传统的簸箕宴和歌舞表演,来感受氛围很够。
图片@吃货最怕做噩梦南丹巴平梯田
距南丹县城30公里的巴平梯田,有着很清丽的田园风光。这里与贵州接壤,气候凉爽,每年只种一季水稻,基本的时间线是春季蓄水插秧秋季收割。
它是一处很美丽的洼地梯田,占地有1万亩,规模很大,但是落差并不大,所以如果你换上上帝视角的话,就会发现它的田埂线条非常柔美。
不过,相比起早已盛名在外的广西的龙脊梯田和云南的元阳梯田,巴平梯田没有经过旅行开发,要显得自然宁静得多。
此外,除了我上边提到的点。大家如果到广西河池玩的话,周边同样隐秘但美好不减分的点还很多。我觉得可以挑几个点再把周边城市景点串在一起玩,组成一条广西西部的秘境自驾线路:
柳州市—罗城县(棉花天坑)—南丹县(白裤瑶生态博物馆/瑶望天下/歌娅思谷/巴平梯田)—乐业县(大石围天坑/浩坤湖)—靖西市(明仕田园/德国跨国大瀑布)—南宁市
这条线路的柳州、乐业、靖西和南宁我们都写过,我把链接也放这里了👇🏻
柳州攻略1:真不愧是你,每到深夜就把我馋得口水直流!
柳州攻略2:每次来都要打800个饱嗝的地方,谁能想到4月好看成这样啊!
南宁作为省会城市,也是广西美食集大成之地。觅食攻略请直接拿走👇
急!这座超好吃的魔性城市为啥还不火?!
这座绿城,太撑肚了!
南宁还有很多值得一逛的夜市,人均100吃到扶墙出就是它们的真实写照👇
实不相瞒,今年最怀念的宵夜之城,是它!
广西西南的边境自驾线路:中国最值得去的边境自驾线,我也就疯狂心动了上百次!
河池怎么吃?
广西河池位于黔桂交界处,美食buff自然是相互叠加的。各种米粉当道,还有酸汤系列开胃醒神,我稍微拎几样介绍下。
米粉
各种各样的米粉绝对是广西最美食头牌!岜農在那田農舍种水稻,据说其中有一款用来做米粉就超好吃😋,是爱粉广西人没跑了。
图片@咖啡君i我简单列了一下,光米粉种类就有罗城大头粉、宜州吊烧凉拌粉、巴马卷粉、 都安榨粉……每一颗米在这里都『死得其所』。
当地的米粉软软糯糯奠定了好吃的底色,此外,我觉得更馋人的是米粉的码子!店里的标配都是红红绿绿有好几排,随意加,蕨菜、泡椒、炸黄金豆……光看卖相就能馋得人嗷嗷叫。
图片@阿米莉娅酱酸汤猪脚
酸汤系列也是光听名字,就能让人胃口大开的选项。比如这酸汤猪脚,虽是一道滇菜,但是在贵州和广西桂北地区也很流行。
它对猪脚的处理很有讲究。要先祛除油脂多的部分,再把猪脚放入油锅炸出金黄的褶皱,吃起来才酥软但不油腻。
图片@乌吉玛拉_boy当然,酸汤的配方更是丰富,酸辣椒、酸姜、笋、红豆和各类谷物的加入,让它的口味很是复合。一顿吃下来,怎一个难忘了得。
烧烤
广西人的烧烤同样是花样百出。在河池,果酱烧烤和南丹烧烤算是最有记忆点。
前者的灵魂是果酱。酸得恰到好处的果酱能很好激发深层次的肉香,再撒上白芝麻和辣椒粉,喷香同时也更清爽解腻。
图片@不爱吃莲蓉包的莲蓉包南丹烧烤则是一个艺高人胆大,烧烤食材一个比一个奇怪。蚂拐腿(青蛙腿)、鱼腥草豆腐、油包肝、烤龙bong(糯米血肠)等都是座上宾。
我那颗猎奇的心啊,看了可真是跃跃欲试。
五色糯米饭
广西壮族人会用各种植物给糯米染色做五色糯米饭,这也很值得一试。
米香好吃的同时,又因为加了草本同蒸,再多一层草药的香醇。还有这美丽的颜色,也很是让人心花怒放。
推荐大家结合瓦依那的《五色糯米饭》一同食用!
五色糯米饭,瓦依那 - 阿妹想做城里人(那歌三)
河池也是广西壮族自治区少数民族聚居最多的地区之一(境内聚居着壮、汉、瑶、仫佬、毛南、苗、侗、水8个世居民族),这里的人民会很隆重热烈地庆祝每个节日。
如果卡一些传统节日去的话,还可以吃到瑶王宴、簸箕宴等隆重且热闹的宴席。
图片@吃货最怕做饿梦以上,就是广西河池的攻略啦~ 作为本文彩蛋,我还摘取了部分采访内容和大家分享哦!
嬉游x瓦依那乐队
嬉游: 听说那田農舍有你的一些设计巧思,房屋构造多用木材和天然涂料,还有天然除味可以在里面喝咖啡的茅房,当初是怎么想到这么设计的?希望通过那田農舍传递什么样的理念?
瓦依那乐队:我回去以后就开始思考如果要建立生活的次序我该怎么做?什么才是让我觉得最舒服的?
我觉得生活在农村,只是共享了大自然的山水月亮和溪水,并不是说这里的生活方式就是淳朴就是好的。我想要去建立自己的生活。
我就从衣食住行开始,开始种水稻研究各种老品种,然后是住。
我们古代的建筑房子垮了,木头是木头,泥巴是泥巴,土归土、尘归尘,它完全对地球没有污染。但我们现在很多建筑材料是泡沫、是钢筋水泥,各种东西一废就拆掉,都是地球的负担。
再加上我之前在泰国的农场学过生态环保,就一点点琢磨,再根据自己当地的条件做调整,怎么用自然材料保暖、装饰美化、做干湿分离等,慢慢建立起我的生活方式。
我从来不爱刻意地跟别人说自己做的这些东西。因为所有人都有自己的主见,你越说他可能越反感。你绝对不能说轻易去改变别人,你只能做好自己的事。
嬉游:壮族的民族文化对于你们创作歌曲有什么影响吗?
瓦依那乐队:我在创作里会用一些山歌的调子,包括上次改编的《好久不见》,就用了壮族的施令调以及壮族(歌曲里)真假声的唱法。当然了我没有跟它一模一样,我只是在和通俗(歌曲)结合的时候,从里面找了一些感觉和特点。
好久不见 (Live),瓦依那 - 乐队的夏天3 第4期
题材的话,我之前出了《青蛙的眼泪》(注:壮族人崇拜青蛙,认为它是人与雷神之间的媒介),然后像《蚂拐歌》就直接录了老师的复唱。还有《古调》的创作,前两句就来自壮族的史诗《布洛陀经诗》,布洛陀是壮族开天辟地的神,然后我又补了后半句。
青蛙的眼泪,瓦依那 - 阿妹想做城里人(那歌三)
蚂拐歌,瓦依那 - 阿妹想做城里人(那歌三)
古调,瓦依那 - 阿妹想做城里人(那歌三)
嬉游:你说一年的生活节奏是『谷雨育苗,立夏插秧,秋分收割』,到了冬天就是你的旅行时间。你喜欢去什么地方旅行?
瓦依那乐队:哈哈哈,是的,冬天要让土地休息了。在以农耕为主的社会体系里,冬天也是人出去走亲串友的时候。
比如我有一次去了侗寨,就发现他们整个春节都在过节,吃饭唱歌跳舞,一过就过20来天。每天晚上5:00就开始敲钟了,然后整个村就出来开始在鼓楼下面烧火,烤火、唱歌、弹琴,喝醉了之后,随便你住哪家都可以,没有任何分别。
反正见到人了就拉你进去吃,每个人都觉得你来了家里是一种荣誉,这说明大家人气旺。随便你是谁来都可以。
嬉游:这些旅行经历,有没有给你的创作带来什么启发?
瓦依那乐队:会有的。对我来说,我看到不同人的生活方式,会让我反思人真正需要的是什么。
因为你看到传统的生活,他们能知足常乐,能把酒言欢,在天地间种几颗食物,就可以很开心地过日子;再以后你还看到城市里的生活,有进步有开心,但是也有压力和抑郁,压力大到甚至会让人崩溃。
面对这么多选择的时候,我不认为每个人都要用同一个标准去要求自己,更重要的是你能不能找到适合自己能力的方式。我们生活中的快乐和幸福,其实和外在的标准没有关系。你只有真实地体验它,才会知道。
嬉游:当你们被越来越多人了解后,如果有看过节目的人专门去打卡,你们会觉得困扰吗?
瓦依那乐队:也没啥困扰,因为他们都找不到我在哪。哈哈哈哈哈哈!
放两张那田農舍的照片,有人找到了嘛那么,就期待在那山那水那田,遇见你们啦!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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