富特尼第一款酒厂限量威士忌面世!
富特尼(Old Pulteney)酒厂由James Henderson建于1826年,位于苏格兰本土最北面的Wick小镇,属于北部高地产区,近200年来一直保留了传统工艺,再加上酒厂蒸馏器独特的形状和沿海的地理位置,塑造了富特尼酒厂海洋风格的威士忌。
近日,富特尼推出第一款酒厂限量款威士忌,其用意是想以这款产品向其位于苏格兰高地的故乡致敬。
新产品“富特尼Distillery Exclusive”是一款经过美国橡木桶和法国橡木桶双重熟成的威士忌。酒厂称,这种双桶工艺增强了威士忌里的甜味、微妙的香料和“海盐底味”。过桶用的酒桶则是由酒厂的经理马尔科姆·沃林(Malcolm Waring)亲自挑选。
这款DISTILLERY EXCLUSIVE的工艺特点之一是未经冷凝处理,灌装时酒精度数为53%vol,略高于富特尼酿酒厂的核心产品系列。
沃林说:“我非常自豪地向世界介绍这款富特尼DISTILLERY EXCLUSIVE。它使用了我喜欢的法国和美国橡木桶创造出了一种美丽、圆润的味道,向我们在威克凯斯内斯海岸的故乡致敬。”
这款新酒可能有段时间才能在国内出现,不过富特尼并不缺好产品!它的核心产品系列同样表现优秀,深受各位酒友的好评!
富特尼10年↓
富特尼12年↓
富特尼15年↓
富特尼16年↓
富特尼赫达↓
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