大雪将至,家中有老人,记得囤好“大雪3宝”,应季而食轻松过冬
导语:大雪将至,家中有老人,记得囤好“大雪3宝”,应季而食轻松过冬
成年人感受颇深的当属时光悄然而逝,这不马上将要迎来冬天的第二个节气——大雪。
大雪的到来意味着天气会越来越冷,老人作为抵抗力最薄弱的人群,也需得到大家的关注。
大雪将至,天气更加寒冷,老人尽量少出门,如果是要出门买菜,每次多囤一点,减少出门采购的次数。
家中有老人的家庭,记得囤好“大雪3宝”,应季而食轻松过冬。
第1宝: 白萝卜
“冬吃萝卜胜人参”这一民俗流传百年,只因当下正值萝卜营养物质最充足的时期,且现在的白萝卜正是最好吃的时候,尤其是霜冻过的白萝卜,吃起来更清甜。白萝卜含有丰富膳食纤维,被视为老年人群、减脂人群的最佳主食,不失为冬季囤粮的最佳选择。
白萝卜性偏寒凉,若是担心长期食用加重体内寒气,不妨搭配排骨煲汤一起食用。
第2宝:羊肉
羊肉的属性和白萝卜相反,其较温热,是北方人冬季常吃的肉类食物。食草动物在饮食界属滋补的肉类,羊肉则被视为冬季补品之一。羊肉中含有人体所需的多种维生素、化学元素以及丰富蛋白质,降温期间家中囤好羊肉,食用时能给身体带来滋补的功效,对家中老人御寒起到极大作用。
第3宝:红薯
红薯和白萝卜一样被视为老年人群以及减脂人群的最佳主食,红薯学名“地瓜”,据说因其生长在土里,吸收了大地的温性,从而造就了其性温的特点。红薯成分中含有高蛋白、维生素、氨基酸甚至人体必需的钾元素,这些物质可以起到平衡身体内在的作用,既营养又饱腹。
以上便是关于大雪将至,建议家中有老人的家庭提前囤好“大雪3宝”的全部内容,你学会了吗?
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