新鲜丰富的筹备经验，婚宴必备食品清单及攻略

结婚是人生大事，尤其是最重要的婚宴，选择什么菜，准备什么烟酒糖茶水果都很重要。我的婚宴刚刚举办不久，而且基本上全部是自己研究确定的，当然也是跟着别人学习，尤其是拜托有经验的朋友指导。下面我就分享一下婚宴必须准备的食品清单以及选购攻略。

首先，酒店和婚宴套餐。

如果有预算，一定要根据自己的预算确定。如果没有预算，那就选对的和贵的，事情就简单了。婚宴套菜其实酒店都有准备，一般来说没有特殊需求的话，选择套餐或者微调就可以了。

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我们大部分人还是普通人，还是要有一个基本的预算的。那么婚宴菜单应该包括哪些菜呢？主要是分为凉菜、热菜和主食。也可以分为荤菜、素菜、海鲜等。我老家是山东的，内陆与大海不远的地方。一般来说，我们那边是6个凉菜，8个热菜，热菜讲究比较多，比如要有鱼、鸡、海鲜、肘子、四喜丸子、羊肉、牛肉，当然还要包括蔬菜，其实菜是很硬的。

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其次，酒水。

酒水是一个大头，以前我觉得婚宴主要是菜，后来发现酒水、香烟是另外两个大头。这里我先说酒水，酒水包括白酒、红酒、饮料等等。酒水的准备也是丰俭由人，一般选择当地流行的婚宴用酒，喜庆的有些档次的就可以。因为我们在外地工作，所以选择了茅台镇的酱香型白酒。

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红酒的选择我觉得100-200之间的意大利、智利红酒就很好了。

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饮料也是一个大头，无论是大人还是小孩子都喜欢喝饮料。可以按照当地的风俗或者喜好，准备雪碧、露露、可乐或者汇源果汁等都可以。

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第三，香烟。

这个虽然不推荐，但是一般婚宴酒席少不了。有条件的直接顶配软中华，其实我觉得最好有点特色，当时我记得我们选的是钻石荷花和红色软中南海相结合。抽烟的朋友肯定知道香烟的区别，不抽烟的朋友就咨询抽烟的朋友就可以了。

第四，糖果干果

喜糖是必须有的，正式上菜前必须准备好。我们当地的风俗，除了喜糖，还要有果碟，其实就是干果，还有特色的桃酥等等。

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你们当地的婚宴还有哪些风俗习惯和特色食品，也给我们分享一下吧。

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