老白茶开箱之老白牡丹饼听说过吗

2022-12-01 18:43:23 5点赞 15收藏 16评论

白茶我的最爱之一

喜欢老白茶,当然这里的老白茶指的是陈年的贡眉寿眉。我对老白茶的认知是在三年以上的茶就算老白茶啦,太新的不够味,太老的不划算。但今天我要介绍的不是这两者,而是更高一档次的老白牡丹饼。

主角登场

这次的主角是广林福的7年陈(好家伙,这年头可以吧)白牡丹。上图上图。包装是玫瑰金色,图案也非常有历史感,挺讨我喜欢。说实话当初买这茶有一半是奔着包装去的。

包装玫瑰金包装玫瑰金


详细信息详细信息


全家福合影全家福合影

广林福这个企业买过八马的都知道,这是给八马代工的白茶企业,在福鼎白茶官方小程序上可以查到这个企业,属于当地正规白茶生产销售企业,所以东西本身应该没问题。

老白牡丹啥样

老白茶的寿眉贡眉级别大家都见得多了,喝白茶谁没几饼,谁不屯点呢。但是白牡丹因为喝散装鲜茶的多,陈年饼子见得还是少一些。

黑不溜秋的背面黑不溜秋的背面


内飞内飞


正面照正面照


里外一口料里外一口料


取下来一块取下来一块

茶饼颜色偏深,看料的话也符合二级牡丹的平吧,毕竟好的白牡丹谁用来压饼,正规企业也不会像有些无良商家把贡眉寿眉当做白牡丹来卖。

开泡

因为这次喝的是白牡丹,所以对她还是给予了应有的尊重,并没有采取保温壶焖泡,哈哈哈。直接4g左右放保温杯里冲泡。

没盖碗,还是保温杯没盖碗,还是保温杯


洗茶洗茶


洗茶汤洗茶汤

当然,洗茶流程还是必不可少的,都按流程来。洗茶茶汤的颜色就蛮深了。


条件有限条件有限


咖啡滤袋过滤咖啡滤袋过滤


第一泡出汤第一泡出汤

因为在办公室条件所限,咖啡过滤袋都用上了来代替滤网。

多泡汤色比较

几泡出汤直接上对比图,中间第四泡后颜色反而开始发深,是因为加入了大概30秒的焖泡环节。


颜色对比颜色对比

从左到右,从上到下,依次是1-7泡的汤色情况。

汤底呈现


深色叶子有弹性深色叶子有弹性


这大梗大叶的这大梗大叶的


上面碎叶,下面大叶上面碎叶,下面大叶

泡完后的茶叶叶片工整,韧性十足,基本上可以确定没有特别过分处理的工艺。

口感

说说口感吧,口感放在最后的原因是我平时也很少喝白牡丹,所以也不好详细表述对比和新鲜白牡丹的区别,这款老白牡丹有一种似有似无的薄荷味儿,其次就是一种属于白牡丹的特殊香气,比喝过的绿雪芽的猪兰芷(2017寿眉白牡丹拼配)明显要强烈,基本上大味道没跑偏,还不错,但我还是爱喝老寿眉贡眉甜乎乎大口喝的感觉。

写在最后

当初买这饼茶叶就是出于好奇,毕竟老白牡丹见的少,所以发片开箱和大家一起看个新鲜。喝完后感觉至少没有青味,也如实的表达出了白牡丹那种特有的香气而且不苦不涩,挺好。


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作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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16评论

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  • 最新
  • 关注过这款,是新工艺白茶吗?制作工艺增加了轻微揉捻?

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    看叶底不像是揉搓过的,很有劲,不过有可能其他工艺,但是整体上味道还行,这个价格7,8毛钱的老牡丹100g试试也还行。

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  • 价格还比较实惠的。

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    是,照这个年头来说不贵,味道的话,比鲜的要适合一些,我本身也不爱喝鲜的白茶,胃不太好,老茶相对温和些。

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  • 其实白牡丹的饼还是挺多的,散茶一般都是牡丹王或者白毫银针。白茶价格不贵,每年买个几饼放也没多少钱,比普洱茶合算多了

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    确实如此,普洱茶我一般现在不乱买了,便宜的全是坑,没一个好的。白茶相对好很多,不过比较困惑的就是新工艺。

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  • 贡眉吧

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    肯定是白牡丹呗 味道不一样

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  • 看叶子不像是牡丹

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    味道确实是牡丹味道 不是贡眉寿眉味道了,有一股花香 不过我不是特别喜欢 但也不讨厌

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  • 刚去刚到京东他家官网逛逛,看到银针压饼,瞬间觉得不是正经人 [皱眉]

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    银针压饼也有 不过有点暴殄天物的感觉

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  • 能推荐个性价比高的老白茶办公室泡着喝吗

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    晒白金呗,再性价比就鼎白的197273 207273,白茶小杂牌的少买,味道不正,关键是有可能用的叶子不是福鼎的,这东西还有政和柘荣啥地的白茶挺杂的。价格上100块钱内买的到300+g的茶饼就差不多。

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  • 不爱牡丹,贡眉寿眉焖煮最爱

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  • 白茶据说还是散的转化好,因为没有实际对比过,所以还是看大多数人说法

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