喝茶闲聊 篇三十六：喝就喝点好的——澜沧0085

什么是好茶

如何辨别一款熟普是好茶呢？最简单的办法就是价格，贵的熟普八成不会太坑，毕竟如果用了高级料子的熟普价格也不可能太低。其次呢就是看品牌，经过我这些时间的购买喝熟普的经验，那些自有茶山，茶厂，并且自己经营的品牌好像还都说的过去。广为人知的大益，下关，老同志基本上都是这种类型就不说了，今天的主角澜沧古茶0085基本上也是这样吧。

澜沧古茶0085

澜沧家的茶叶自从景迈山被列为非物质文化遗产，价格就一飞冲天了，全网没说茶叶不好的，但全是说价格不好的。澜沧还有一款乌金那个比今天的0085更贵还没舍得买。这次买的是一个锡罐的0085小饼，毕竟之前我也说过，不喜欢撬饼子，再加上这个锡罐很精致，于是就买来了。

开箱分享

东西咋样，是不是看起来B格满满。我也是看重了这点才选择了它。如果不是自己喝送人也不错，非常好看。小罐子回头还可以用来放别的茶叶小饼或者龙珠。据我观察还有一种红色罐子的0085叫鼎和景迈，那个便宜些，但是因为名字比较怪，就买敢买，还是正经0085吧。

看茶

废话不多说，还是看看茶叶吧，毕竟买椟还珠的事情也不少见，茶叶不行钱也是白花。

打开以后是红色小饼，两层纸包装说起来还挺讲究，但是这压饼的条索说实话有点糊，给人的感觉不太好，喝过不少小饼，第一次见到这样的。

说实话，看了半天茶叶我也没看出来啥门道，都说0085好，但是从外表看，根本看不出有什么特色。不想那么多了，还是加水泡茶咯。

喝茶

老规矩，喝茶先洗茶，第一遍开水满泡30秒，倒掉。第二次慢泡5秒直接涮第一遍残留的茶汤。我仍然坚持我得观点，好茶叶都会开的很快，释放比较棒，说明内涵物质丰富嘛。这点0085还是不错的，比较满意。我就是不喜欢大益那种压的太紧的饼子，泡半天不开，让人没耐心。

洗完以后我都会颠一颠茶袋，让茶叶散散，这样有助于湿醒，顺便问问那个熟茶好闻的味道，满足感油然而生。

再之后就是进保温壶焖泡了。对了，忘了说这一罐子茶叶是8g*12片了。因为克重固定，也就没有具体去称了。

茶汤

放俩小时就开始倒出来喝，其实我感觉好茶并不需要焖这么久，半个小时基本上就已经很有味道了，但是出于量化还是俩小时出汤。

茶汤看不出啥来，反正就是干净呗。我买的茶叶基本上在茶汤上不会 有问题，毕竟都是大品牌加上价格不会太离谱。

稍微凉凉就迫不及待的想尝尝味道了，这种期待比我喝其他熟普的时候都会强烈，有一种和网友面基的感觉。茶汤入口，第一感觉就是醇厚，这是好茶才有的感觉，但是滋味上感觉不够通透，怎么形容呢，就是不太通透的口感，我怀疑可能是茶叶量多？或者不需要焖这么久的时间。好茶就是能给人一种满足感，虽然不是多么高级，但是喝起来令人愉悦。此时，什么茶香味已经不太重要，因为给你的感觉就是好喝。

汤底

好像也看不出啥来，但是作为保留节目还是要放上来，大家看看图一个乐。

总结

茶叶不错，名不虚传，后面准备尝试一下帕莎熟，把口碑不错的都喝喝，不去试那些小厂了，除非真的不错，比如津乔——不是什么茶厂都找李亚鹏推广啊，哈哈哈。

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