小茅台已经掀桌子了，白酒价值回归之路还有多远？

近期白酒明显让人感觉到了自上而下的寒气，酒商的哀嚎声不断，7、8月对他们来说极度难熬，用酒场景减弱，库存压力将会在这两个月达到峰值；酒企也不好受，业绩不及预期，市场上又承受不了那么多货，前两年的扩产搞出来的产量也急需释放，即使对价格倒挂睁一只眼，闭一只眼，也无济于事。

反映到消费市场就是小茅台已经亲自下场掀桌子了，小茅台由年初100多利差，跌到现在几乎毫无价差可言，目前很多地方已经不再回收小茅台了。

身边的酒友，一大半都不再参与抢小茅台了，曾经分享的抢购经验俨然成了过往，在苦等了3-4个月，价格仍未见回升后以微乎其微的利润出了手，剩下还囤着的，也在不断做着心理按摩，把希望放在下半年的中秋、春节，幻想着等过年的时候价格能快速攀升一下就出手。

囤酒升值变现不太行，但是对于自饮的人来说倒是一件好事，因为现在在I茅台上抢购小茅台的概率变得更大了，每天晚上9点-10点，每5分钟放一次量，抢起来比之前容易多了。

小茅台和飞天的功能几乎一样，不管亲朋好友聚会，还是过年过节送礼，又或是摆柜收藏都是硬通货，小茅台这次下场掀桌子的行为，无疑是反映出了白酒行业价格倒挂已经由三、四线白酒，传递到头部品牌了，连茅台都不得不松动了。

不只是小茅台，最近茅台新发布的产品上升空间已经越来越小，周期越来越短，前面3个月大火的立春、春分、惊蛰等节气酒更是以单日100、200的速度往下跌，目前唯一还能够支撑的就是飞天茅台了，至于其他产品恐怕是想救也没有能力救了。如果连茅台都销售不畅或者开始停止回收，那其他白酒的情况更不容乐观。

如果按照现在的惯性自然发展下去，或许明年我们就能看到白酒挤破泡沫，实现价值回归了。

价值回归挤掉的高价的泡沫，对于已经在地板上的口粮酒，影响不会特别大，所以高端酒按需撸酒，口粮酒可以适量囤酒。

推荐几款还不错的口粮酒给大家：

1、年份潭酒

推荐星级：★★★★

年份潭酒2019，酿造年份2019，灌装年份2022年，是市面上唯一拥有4年酒龄的单一年份酒，这款酒的酒质最好的三个轮次（三、四、五轮次酒）占比85%。

酒入口的感觉非常棒，入口微酸，酱香、曲香突出，酒体饱满醇香，层次感丰富，酸甜感交织，酒体均匀，整体协调，焦香淡雅。适合收藏，后期提升空间很大，经过时间的沉淀，酒的价值和口感会有质的飞跃。

此酒很有潜力，酒质和性价比在圈里得到肯定，各位酒友可以自行尝试印证，比较适合当下消费降级趋势。

2、普郎

推荐星级：★★★★

普郎作为郎酒入门大单品，品质没得说，入手价在190左右，这个价格算是在地板上了，下降空间不大。

喝起来很舒适，没有茅台的焦煳苦味，它无塑料陈曲香，并带有一二轮次酒的生粮面粉气息，酒体入口整体较柔，微有一二轮次酒的生涩感，唯一缺点是碎沙酒，中段收口端，回味短，难免头重脚轻。

3、鸭溪窖

推荐星级：★★★★

鸭溪窖从曾经的名酒陨落至区域酒，有很大的砍价空间，是消费降级过程中性价比较高的替代品。

特点的酒体有窖臭味，闻起来有点酸中带有淡淡的臭味，喝起来窖香感很舒适，微带一丝酸感，老窖复合香味丰富，酒到中段，香味持续，咽下之后，回甜舒适而不腻。这款酒窖香浓郁、性价比高、品质良心，比较适合大众消费者。

4、紫盖银潭

推荐星级：★★★★★

紫盖银潭是最近突出的新品，采用3年的基酒（99%）+10年老酒（1%），是纯正的大曲坤沙酒，酒质和口感都在百元左右价位的酱香酒中，是数一数二的性价比产品。

风格与郎酒相似，喝起来清雅舒适，入口的时候带着一股焦香味，依次是甜、苦、酸的复合味道，酒体较为纯净、柔和、轻盈，层次简洁，余味爽净，留香不长，饱满感略微不足。

5、第一代五粮春

推荐星级：★★★★★

一代五粮春作为开发酒，尽管性价比高，在酒友心中的影响力也比较大，但是价格是泡沫的，未来如果能回到160-170的价格，就非常完美了。 它具有香气悠远，醇厚丰满，清冽甘爽，尾净怡畅的独特风格，中后段，少许后苦增加酒的厚度，五粮春系出名门，不奢华，很低调，很稳定。

6、酱香经典王子酒

推荐星级：★★★★★

白酒靠停产涨价的手段屡试不爽，珍品王子酒目前已经宣布停产，从稀缺性上来说，价格必然将变得虚高，作为同系列的酱香王子成了最好的平替产品。

酱香经典王子电商价虚高，中间有降幅，耐心等待即可，喝起来茅系风味有很好的展现，入口酒体浓郁，茅香明显，生津感强烈，愉悦感强，这种口感确实让我很是喜欢，值得入手。

7、天之蓝

推荐星级：★★★★★

论性价比，天之蓝很不错，在酒桌上大多数人也认识。

洋河并不像以前说的完全的广告酒，他的酒质在慢慢提升，浓郁度不错，入口柔和顺滑，甜度适宜，清爽干净，回甘明显，唇齿留香，中段表现力比较强。

8、水晶剑

推荐星级：★★★★★

水晶剑酒质过硬，品牌过硬，百亿大单品，名气非常大，销量和口碑足以说明一切，不管白酒行情怎么变化，他都不会出现大幅降价的情况，波动30-40属于正常区间，今年360-370的好价居多，性价比超高。