关于枸杞，我想和你说几句真心话

写枸杞科普这么多年，收到最多的问题不是"枸杞怎么挑"，而是"能不能推荐你信任的货源？"。

马上十年了

每次看到这样的留言，既欣慰又心酸。

欣慰的是我的内容真正帮到了人，心酸的是连最基本的食品安全，竟成了需要"托关系"才能获得的保障。

今天想掏心窝子和大家聊聊：

我为什么不轻易推荐商家？

实地探访17家加工厂，全部是多种货源混合掺杂，俗称倒袋子

有些还会把青海枸杞掺入中宁枸杞来卖，成本更低（比如青海德令哈产的枸杞条形长，个头稍小很容易伪装）这样就不能保证道地。

某知名品牌实体店和电商采用的枸杞货源根本性差别。

90%的"头茬枸杞"宣传都是营销话术，枸杞头茬产量极低，而且伴有虫害。

我筛选枸杞的几个"原则"：
不买过分鲜艳的（天然枸杞呈暗红色，晒干和烘干），不买大堆货
不买甜得发腻的（正常枸杞后味微苦），嚼着有酸味的（硫熏枸杞特性），不买甘肃青海的，药食同源吃的就是道地
不买有刺鼻气味的（正常枸杞有一种枸杞特有的香味）

关于我自己的选择：
从8年前开始，就有值友找我让我帮带枸杞，这么多年被人信赖的感觉很好，只能说不忘初心，有始有终，会一直坚持对枸杞的关注，就像荣昌卤鹅哥一样，都希望自己的家乡特产越来越好。

最后想说：我不是商人，只是个较真的科普作者。若哪天你发现我的推荐不符合这篇写的标准，请随时来骂醒我。

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