空气炸锅做的塔斯汀小饼真的绝了！

姐妹们赶紧去试试这个不用发面的塔斯汀小饼，每一个都能鼓大包，想夹点啥都行

以下是用空气炸锅做塔斯汀小饼的常见方法：

食材准备

• 基础食材：高筋面粉250克、酵母2-3克、白糖5克、玉米油15-20克、盐3-5克、鸡蛋1个、奶粉10克、清水或冰水110-120克。

• 其他食材：熟黑芝麻适量，可根据个人口味准备椒盐等调味料。

制作步骤

1. 面团准备：将酵母、白糖放入温水中搅拌均匀，静置5-10分钟，让酵母活化。把高筋面粉、奶粉、盐倒入容器中，加入活化好的酵母水、玉米油和鸡蛋，搅拌成絮状后，揉成光滑不粘手的面团。

2. 面团发酵：将揉好的面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵1-2小时，或放入冰箱冷藏发酵1-3小时，至面团体积膨大。

3. 分割整形：将发酵好的面团取出，揉匀排气后，分割成60克左右一个的小面团，将小面团揉圆，用擀面杖擀成薄饼状，厚度不超过1厘米，尽量擀得均匀一些。

4. 撒芝麻与调味：在擀好的面饼表面撒上熟黑芝麻，轻轻按压，让芝麻粘得更牢固。也可根据喜好撒上椒盐等调味料。

5. 烤制小饼：将空气炸锅预热至200℃，把面饼放入空气炸锅内，烤6-8分钟，然后翻面再烤3-5分钟，至面饼表面金黄、鼓起。