逛食记 篇六十五：徐州特色，量大又实惠，扬州兴城路上有家工作餐宝藏店

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本期探店：老院子美食苑（兴城路店）

地址：兴城路83号

人均：74 Rmb

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一、探店背景

老院子美食苑在扬州兴城路上开了很多年，这在目前的餐饮大环境下着实也是不易

老店屹立不倒，要么就是店面是自己的运行成本低，要么就是确实有两把刷子竞争力强

而老院子美食苑的秘籍无疑就是徐州特色与价格实惠

别听名字很土味，店内的装修还是很精致，大量绿植与伞状灯饰的使用让这店换个例如“烟雨江南”“琼满苏”之类的名字也能吃得开。

只是部分座位间隔比较小，甚至两桌之间中间就隔着几盆绿植形成的38线，还有椅子太硬坐起来并不舒服。

二、餐食体验

本次属于工作餐，点单如下

❥羊肉汤 90 Rmb（配烧饼+12 Rmb）

天气冷了就想喝羊肉汤啊

店内的羊肉汤有三种规格，分别为60,90,120元，惯例只是肉的多寡罢了

我们三个人点了一份90元的汤，肉量感觉尚可，基本够吃。

羊肉的选材还算不错，略有些膻气，也算可以接受，相对于之前去的一条路上的土菜馆的羊肉汤，价格便宜且量足

羊肉汤的主角毕竟还是汤，老院子的羊肉汤汤色灰白，没有像旁边生东放那么多胡椒，总体喝起来非常的清爽，喝下肚去暖洋洋的

汤内还有些白菜，吸饱了汤汁的白菜，那是懂吃的老饕的心头好

另外若肯再掏12元，会得到一盘就汤吃的空心草炉烧饼，一份10只，酥酥脆脆，与汤绝配

就是这个12元的价格对于这小小的10个烧饼来说实在是偏高了

只想点不值

❥地锅鸡 58 Rmb

地锅鸡算是徐州美食的代表之一，之前也在各处吃过不少，老院子做的算是相当不错的。

鸡肉切的很小块，看了一下似乎并没有特别的挑部位入菜，鸡腿肉也有，鸡脖子也有，蛮随机的。鸡肉很嫩，酱汁味重却不腻，爱死这个酱汁了。只是贴锅的饼比较奇怪，黏黏糊糊的，基本上没有吸收什么酱汁，和之前吃的都不一样，没有去过徐州，不知是否正宗就是如此。

❥老院子印象 18 Rmb

看名字也算是这家餐厅的特色菜了

构成非常奇怪，豆芽、韭菜、鸡蛋、豆干、肉丝一锅烩

味道更奇怪，甜+咸+孜然

当天3个小伙伴唯一没有吃完的一道菜

❥外婆菜 28 Rmb

完全可以当主食的一道菜品，一共10个窝窝头造型的馒头

外婆菜里有辣椒、鸡蛋、肉丝什么的

菜量给的也是非常大，可劲吃也吃不完

❥脆皮猪蹄 58 Rmb

算是午饭硬菜，皮脆肉香，爱吃肉的同学算是开心了

三、做个总结

从这次体验来看，老院子的菜量都相当大，从羊肉汤烧饼和外婆菜的窝窝头数量来看基本就是按10人一桌的份量来上的，所以点餐的时候需要控制一下数量，这一点服务员没有做出提醒，需要改进。

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吃货值友：@逛食记 点评ID：Zidaness

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