冲调奶粉总有结块？手把手教您正确冲奶粉

给宝宝冲调奶粉看似是一件很简单的事，但很多家长真正上手了，却发现冲调奶粉远没有看上去那么简单。最近很多身边的新手家长都提出了一个问题，为啥自己冲调奶粉总是会有很多结块？这些结块对宝宝有没有影响？能不能喝？怎么冲才能没有结块呢？

奶粉结块的两大主要原因：

首先家长要知道冲调奶粉很多情况下都可能会出现一些结块，这些结块不一定说明奶粉品质有问题，一般来说奶粉冲调挂壁或结块都是由于蛋白质遇热凝结成蛋白块。

结块的另外一个主要原因是奶粉在冲调过程中，由于多种原因，粉质颗粒未能充分与水接触，导致无法快速分散在水中，结块外部是湿润的，里面的奶粉被包裹其中，无法让水进入，于是就形成了一个个“外湿内干”的结块。

最后家长还要注意以下几点，它们都是引起奶粉结块的罪魁祸首：

1、奶粉存储不当，受潮或变质。

2、冲调奶粉时先放奶粉后加水。

3、奶粉冲调水温过高或过低

4、擅自更改冲调比例。

5、冲调时摇晃过于激烈。

那结块的奶水宝宝能喝吗？

结块的奶水不适合宝宝饮用，宝宝的肠胃娇嫩，结块的奶液吃了不利于消化吸收和代谢。喝了结块的奶粉，宝宝很可能会出现打嗝、胀气和消化不良，排便也可能会有白色奶瓣出现。

那怎么冲调才能减少结块的出现呢？

1、严格控制水温

冲调配方奶粉一定要根据奶粉外包装上的冲调说明控制好水温，不同品牌的奶粉水温可能有所差异，大致是在40-60℃之间最为适宜。

2、先加奶粉后加水

家长一定要学会正确冲调奶粉的步骤，要记住是先加水后加奶粉，这样才能更好地让奶粉溶解于水中。

3、严格把我冲调比例

奶粉和水的比例一定要严格遵守冲调说明比例，不要想着让奶水营养高些就多加奶粉，这样只会好心办坏事，过浓的奶粉不利于宝宝消化吸收，反而会危害宝宝健康。

4、摇匀手法很重要

冲调奶粉时，为了让奶粉和水充分地交融，应该保持瓶身直立，双手紧握瓶身轻柔地左右来回揉搓或一手紧抓瓶首，利用手腕力量，顺时针轻轻摇转底部。而案例6“用勺子轻微搅动”的方法也是可以的，但一定要注意控制奶液泡沫，避免导致宝宝胀气。

一般来说冲调好的奶水需要静置2-3分钟，这样可以更好地让奶粉溶解，但是要注意的是冲调好的奶水要在30分钟内让宝宝喝完。奶水营养很高，极容易滋生细菌，一次喝不完的奶水最好放弃倒掉，不要给宝宝喝剩奶。