家有烤箱，一定要试试它，比面包简单，比蛋糕还香，好吃停不下来

转眼间，春节又接近尾声了，年前囤的货，大家都吃完了吗？我们家冰箱还是满满的，鸡鸭鱼肉都剩了很多。水果也还有几箱，大部分都是都是苹果和柚子。昨天带着孩子们做了几罐蜂蜜柚子茶，消耗了一大半柚子。今天下雨，不能出去玩，继续带着孩子们做美食，省得他们总看动画片。家里的烤箱好久没开了，今天就做个苹果派吧！吃不完的苹果千万别扔，加工成零食，孩子一口气吃3个，太香了！

我们家孩子爱吃蛋挞，冰箱里囤了不少蛋挞皮，用来做苹果派正好，不用揉面，可以省很多时间。不得不说，苹果和蛋挞皮真是绝配，外皮酥脆松软，馅料酸甜多汁，美味极了。家里有烤箱的朋友们，一定要试试这款苹果派，比面包简单，比蛋糕还香，好吃到停不下来！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！

【简易版苹果派】

主料：小苹果两个；半成品蛋挞皮10个。

配料：玉米油10克；白糖30克；玉米淀粉1勺；熟芝麻1克；蛋黄液5克。

第一步：先把食材准备好，如果用大苹果一个就够了。

第二步：把苹果洗净，去皮去核，切成小粒。

第三步：碗里放入玉米淀粉，倒入半碗清水拌匀，调成水淀粉。

第四步：锅里倒入玉米油，放入苹果和白糖拌匀，开中小火煮3分钟左右，把苹果里面的水分煮干。玉米油也换成黄油，味道会更香一些，这两年我们家很少买黄油，都是用玉米油代替。

第五步：倒入水淀粉，搅拌一会，喜欢吃软一点的苹果酱，这时候再倒入半碗清水，多煮几分钟，煮至苹果酱粘稠，就可以出锅了。煮好的苹果酱，要摊开晾凉后才能用。

第六步：把烤箱预热，烤盘中铺入油纸。蛋挞皮拿出来放10分钟后，把锡纸去掉，加入苹果酱，四五分满就可以了，多了会爆浆。把蛋挞皮对折，稍微按压一下，让蛋挞皮合拢。

第七步：用刀在表面划几下，刷上蛋黄液，撒上熟芝麻。

第八步：放入预热好的烤箱中，上下火180°烤20分钟即可。每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己家烤箱的情况来调整时间和温度哦！

这款简单解馋的零食，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。

今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎大家多多的点赞、分享，谢谢大家！

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