让70后“爱不释手”的5款酒,却因价廉被质疑,酒友感慨:不识货
不知道各位酒友逛超市和在家与长辈喝酒的时候有没有留意过,通常他们喜欢喝的酒和我们喜欢的喝的酒并不太一样。
可能我们见惯了市面上那些包装精美,价格昂贵的白酒,总在电视上,电梯啊,地铁啊等等这种地方见到他们的广告,也就理所应当地会觉得现在的市场上只有这类的白酒。
再加上近年来白酒市场混乱,假酒频出,更是让我们对那些包装一般价格低廉,不怎么做推广怎么见过他们身影的酒产生质疑。
但这些让我们产生质疑的酒我们在70后酒友的酒桌上却是常见,逛超市的时候也常常是他们能快速地找到这样的酒,然后就认定,那些包装花里胡哨,价格明显高昂的酒好像就不存在一样。
有时候还会默默心疼,觉得他们那一辈是节俭惯了的,那些不是很好的酒在那个年代才是主流,其实大错特错了,但凡咱们能抛开这样的偏见,去试着品鉴一下他们选择的酒,就会发现,“姜还是老的辣”。
他们选酒虽不注重价格,但对于酒质和性价比要求还是很高的,那些价格低廉,被我们“看不上”的酒,其实个个都是纯粮好酒,这也难怪长辈们总说我们不识货了。今天咱就给大家总结5款让70后爱不释手的好酒,看看有没有大家平时在长辈桌上见到的常客。
北大仓是一款典型的北方酱酒,有着“北方小茅台”的称号,毕竟当年也是引用了茅台的酿酒技术,但因为地理原因,后又因地制宜地进行了改造,改进后的北大仓虽然失去了“茅香”,但也多了一些个人特色。
北大仓酒里面最让人称道和经典的应该就是北大仓部优了,这款酒也是北大仓酒里的一款经典酱酒了。别看它包装简陋,看着不太“正经”,其实人家是实打实的纯粮酱香酒。
但因为酿造工艺并不是最高端的坤沙法,所以在酒质上也没有办法比肩高端酱酒,不过在同等价位里,口感还是不错的。而且也因口感上没有特别浓厚的酱酒味,比较清淡醇和,比较适合刚入酱门的酒友,整体来讲性价比还是不错的。
太白酒
大家只知道陕西有西凤酒,却不知还有太白酒也是陕西名酒之一,也是我国最古老的酒种之一。而且它也是做凤香型白酒的,实力并不输西凤酒。
近几年西凤酒也因为自己的发展战略规划没有做好,而渐渐落于人后了,太白酒隐隐有想要崛起的势头了。
太白酒酒液清澈透亮,香气丰富协调,入口醇和绵软,回味甘甜,收口利索,余味悠长。
木台厚道酒
这款酒是贵州茅台镇的一款酱香型白酒,在贵州当地很受酒友们的喜欢。但因为酿酒总工程师,同时也是茅台八仙之一的冯小宁老师,一心扑在做好酒质上,并不注重宣传推广,它就一直没有被推到全国人民面前。
其实它的酿造工艺和原料选择都是非常复杂和严苛的,冯老师在这方面是亲自把控和操刀的,整个酿造过程有165道工序,历时一年时间,冯老师全程参与,亲自勾调,再经过5年之久的贮藏,才成就了现在我们喝到的木台厚道酒。
其酒色清澈透明,酒体醇厚,酒线细长,挂杯黏稠,有厚度,酒花饱满,闻之酱香纯正,陈香,花果香明显,香气协调,入口香醇细腻,中后段微酸,下咽紧致而顺畅,回味悠长。
衡水老白干
衡水老白干,有个别称叫“走不出河北的酒王”,这个名字既肯定了它的优秀,又有点儿心酸在里面,让人对它又爱又心疼。
其主打高度酒,而且一直致力于不上头不口干的白酒打造上,不过在这点上衡水老白干做得确实不错。其实老白干香型白酒,是我国比较特殊的一种,这个香型因为它的香气独特才被命名的,从这点来看衡水老白干的实力还是不容小觑的。
其酒业微黄透亮,香气清新雅致,但入口就是另一种感觉了,热情火辣,不过适应之后就能感受到醇香甘甜,饱满丰富,号称是“醇柔典范”。
玉蝉大曲
玉蝉大曲是来自四川泸州的一款浓香白酒,它也是一款名副其实的老牌白酒了,只不过现在名气比较小,但其也是“川酒十朵金花之一”呢。
它的包装和我们第一款说到的北大仓一样,都是比较简单的,也是因为这样,再加上价格比较亲民,被很多人误会,觉得它是酒精酒,其实它是一款地道的纯粮酒。
酒香馥郁,入口绵柔甘甜,入喉顺畅,爽口尾净,是一款性价比极高的好酒了。
以上就是深受70后老酒友喜爱的的5款低价白酒,香型和酿造工艺以及原料或许不同,但口感和酒质是真的没得说,而且它们的共同点就是性价比高且都是纯粮酿造,总有一款是适合你的。