家常快手减脂餐，低卡鲜美不长肉，健康减肥才是王道，你吃对了吗

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夏天最热门的话题应该就是减肥了，对于这个我还是很有发言权的，从过完春节就开始减脂，到现在已经瘦了十五斤左右。有的朋友会觉得好几个月才掉这么几斤，算不了啥！首先有这个想法的就大错特错了，因为我没节食没饿肚子，饮食搭配营养均衡，再加上偶尔的运动，可以说是快乐健康、不知不觉的就瘦下来了。而且皮肤没有松弛，各方面状态都很好，也没有反弹的情况，所以一定要用对方法，健康减肥才是王道！

很多人为了达到快速瘦身的效果，这不吃那不吃的，偶尔暴食还会特别沮丧导致情绪不好，体重不但没掉反而上升，还影响了身体健康。其实我们平时常见的很多食物热量并不高，只要合理搭配、少油少盐，正常吃饭也会瘦的。今天推荐的这道家常菜也是我经常吃的减脂餐，有虾仁、荷兰豆、菌菇，这些食材富含蛋白质、维生素和多种微量元素，可以为身体提供足够的营养物质，脆嫩鲜美、低脂低卡，简单快手几分钟就能出锅，作为减脂餐再合适不过喽！

【荷兰豆菌菇炒虾仁】

所需食材：荷兰豆150克 大虾10只左右 海鲜菇100克 口蘑100克 黑胡椒碎适量 料酒1勺 玉米淀粉1勺 蚝油1勺 蒜2瓣 生抽1勺 盐少许 食用油适量

烹饪步骤：

1.大虾去壳挑虾线，取出虾仁清洗干净，调入一勺料酒、玉米淀粉和黑胡椒碎。

2.抓揉均匀放到一旁腌制十分钟。

3.荷兰豆摘洗干净，白玉菇切小段、口蘑和蒜切成片状。

4.小锅中添水烧至沸腾，先下入荷兰豆焯烫一分钟，再放入白玉菇烫三十秒左右，捞出过凉水备用，口蘑无需焯烫。

5.炒锅中加少许食用油烧热，放入虾仁煎至变色取出。

6.再起油锅烧热，放入蒜片小火炒香，接着将荷兰豆、口蘑和白玉菇放进去大火快速翻炒至口蘑变软。

7.调入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐翻炒均匀。

8.把虾仁倒进锅中混合翻炒均匀，出锅前加适量黑胡椒碎即可。

9.低脂鲜美的荷兰豆菌菇炒虾仁就做好了，减脂期首选家常小炒！

小贴士：

从大虾中剥出的虾仁比较新鲜，肉质紧实口感好，嫌麻烦也可以买来现成的虾仁操作。调味料根据个人口味添加，尽量少油少盐，最后的黑胡椒碎接受不了可以省略，我个人是比较喜欢的哟！

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