面片的新吃法，口味清爽易消化，5分钟做好上班族快手早餐

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小龙宝饮食上随我，从小就爱吃面，添加辅食那会，吃面条“嗍”一下，面条就吸到嘴巴里了。可是让他喝粥，每次喝粥就犯恶心，试了几次，也就不勉强他了。既然爱吃面，那就多吃面吧。其实吃面也不错，面条挺养人的。

前几天，给小龙宝吃饺子，无意中把陈醋当生抽来放，孩子说很好吃。原本以为小龙宝跟爸爸一样不爱吃陈醋的。后来煮面条的时候，小龙宝自己往面碗里加了点陈醋，也给我来了一份带陈醋的面片，吃过以后果然味道清爽不油腻，现在吃面，都会习惯性的放一点儿陈醋来调味。后来跟朋友分享，朋友说，这叫酸汤面片，所需的食材有：面片 70克，辣椒酱 2勺，秘制调味料 3克，紫菜 适量，虾皮 适量，陈醋 适量，葱花 适量。

1.这是70克的面片，我和小龙宝吃刚好合适，如果家里人多，可以适量增加份量。

2.葱花切段，准备好适量的紫菜、虾皮，调味的盐我用的秘制调味料，跟方便面的调料差不多，可以用盐代替，陈醋用的小包装的，一次放一袋正好合适，鲜椒贡菜可以换成喜欢的任意辣椒酱。

3.烧一锅开水，放入面片煮3分钟，煮的时候用筷子搅一下，防止糊底，出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料调味，可以尝一下味道，如果淡了就加点盐。

4.煮好的面片盛出放入面碗里，加上适量的陈醋，鲜椒贡菜和葱花就可以开吃了。

5分钟不到就做好一碗面，特别适合上班族。加了陈醋的面片特别的好吃，有淡淡的酸味，很清爽开胃，吃点醋还容易消化。加了紫菜和虾皮，营养更全面。要是小朋友不能吃辣椒，可以不放。赠人玫瑰，手留余香，如果您有面片的其他做法，欢迎给龙宝留言；如果您喜欢我这篇酸汤面片的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。