吃货的福利 Hamilton Beach 汉美驰 软冰激凌机 68550 评测
本次参加众测也算小丰收了一个,这是中的第三件宝贝也是蓝测中的唯一一件宝贝。蓝测本来没想过能中奖的,原因嘛......因为蓝测不用金币只用很少的积分就可以报名啊,门槛低有木有,基本每件参加蓝测的商品都有成百上千人的申请,名额嘛一般都是个位数,千分之几的概率....比考公务员还难有木有。没想到消耗了7000多积分的我没有空手而归也算是有所斩获,很是欣慰啊。
美国货 说是全自动冰淇淋机 其实大部分工序要是要手动滴
看上去1.2.3部就可以完成 实际上远没有看上去的那么容易那么简单啊
星状的保护壳 看上去比较美观
应该是金属材质的 有点像不粘锅那种材质的意思 里面有不少液体应该是帮助降温的
塑料外壳 可以起到保温作用 不然全金属材质的话放冰箱里冻24小时你也不敢用手拿不是
底部满满的一圈小字 时间匆忙 没注意看写的是什么
马达机盖
把手类似于锅盖一样的设计 感觉还不错 白色塑料部分是搅拌棒
时间仓促没时间出去买食材了 家里没有淡奶油 鸡蛋也吃完了 白糖也木有了 就只有这两件东西了 看看能做出个什么东西来吧
小花碗一枚
下面说说制作过程吧
先把冰淇淋机除马达部分之外的部分洗洗干净,勺子搅拌棒,碗都洗洗干净。把两只冰淇淋碗 放入冰箱冷冻24小时。
牛奶跟炼乳混合倒入碗中,倒了大概3/4的样子(后来证明这个量正好做一碗冰淇淋)
用电动搅拌棒搅拌,倒的太满了应该,电动搅拌棒插入的一瞬间奶花四溅有木有.....赶紧拿 出来换搅拌勺手动搅拌。搅拌均匀后是一碗有点发黄的乳白色液体....尝一口还挺香甜的。
盖上保鲜膜放入冰箱里冷藏。
拿出冷藏的5小时的液体跟冷冻了24小时的冰淇淋碗
把液体迅速倒入冰淇淋碗中,盖上盖子,接通电源,按下开关,然后搅拌棒就在不停的转动,转动了三四分钟的时候感觉还是纯液体啊,难道失败了么....慢慢的又过了几分钟液体开始变稠了有点像酸奶的感觉了,最后一直到15分钟切断电源(貌似一次最多开15分钟,开久了应该是影响马达寿命,估计是因为散热原因)。
最后做出来就是这样啦,介于酸奶跟冰淇淋之间的一种东西吧, 有点像沙冰, 姑且叫它奶冰吧。
软软, 也还算有一点点形状,但是想弄成球形是没戏。反正第一次时间仓促食材又有限只能做成这样了,味道还是蛮好的,奶香浓郁。灰常凉,透心凉,吃完一大碗都觉得有点小冷。
善后工作:清洗方面还是比较容易的 ,两个冰淇淋碗很好清洗,勺子瓷碗就不用说了,冰淇淋机的马达跟上盖是可以拆分的,务必要拆分单独清洗上盖,马达也见水的话估计以后就做不成冰淇淋了。白色搅拌棒也是可以拆下来单独清洗的,清洗完晾干就可以冻上以便下次备用了。
优点:冰淇淋机组装简易方便,做工材质也还可以,自己在家做着吃不用担心吃到各种添加剂,可以根据自己的口味搭配食材,控制好电源的时间控制软硬程度,一切都由自己说了算。
缺点及改进建议:做完冰淇淋后,肯定是要先打开盖子了,盖子上肯定有溅到上面的液体(因为这次做的比较软,介于酸奶跟冰淇淋之间的样子)当你把盖子反着放的时候,盖子上有两个卡扣,用于固定上盖跟马达部分的那两个卡扣位置会漏的,液体会从两个卡扣位置漏到马达那部分上,虽说马达是封闭固定在内部的,但是这部分上面有螺丝,长时间接触液体会生锈的吧,希望厂商以后能加以改进,再就是真的能全自动就好了,就像全自动面包机一样,放入食材然后定时,再然后到时间就可以享用美味了(哈哈 这基本是痴心妄想吧)
今天下班再去买些食材,争取做个像样的冰淇淋,到时候再来晒下













文爷妮妮
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