年夜饭也能上桌的大菜：鲈鱼怎么做最好吃
silencesky
2016-10-19 12:30:00
【文章摘要】
清蒸鲈鱼应该是大家非常喜爱的一道家常菜，鲈鱼肉鲜、味美、少刺，营养价值也很高，简单的搭配点葱姜和蒸鱼豉油，不到10分钟做出来就很好吃，相信大家也经常自己在家做。那么如何通过一些简单的手段，把清蒸鲈鱼这道菜的色香味再提升一个档次呢？楼主今天就来演示下，怎样把这道...
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多简单啊。。。没有比这个再简单的了！
这个不属于清蒸范畴了！只能够说是腌鱼蒸
一般都是吧
外面饭店是不是都是拿大葱切丝的？
我看众多网友实现了 就洋气尝试一把……这不……![[喷血]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/41-[喷血].png)
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其实我是觉得这个菜谱是有些不靠谱的，如果用快锅全密封无水焗还行。。。。。。LC的锅盖本身就轻，蒸汽跑多了不糊才怪
中火……锅盖怎么盖都会有些跑气的吧
火太大？锅盖不严导致跑气严重？
鲈鱼啊……LC教程就是明火 不是烤 煤气明火烧
焗啥？烤箱还是明火。。。。。。明火的话没法无水焗的啊
就只放了一点点的 下次再试一试！！我用LC锅 无水焗 铺了好多葱 锅底都糊了 简直是人生污点 一个月不进厨房了！
烧娃娃菜的话，你要切碎一点，放一点点就好。金字的切片火腿是比较厚的其实
我拿点烧娃娃菜 也没有好的反应呢![[大囧]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/04-[大囧].png)
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就是金字切片火腿 你推荐的那种 整起来就是臭臭的呢 而且硬 难嚼 还不如咸肉
中式火腿是不太适合单吃的，和伊比利亚火腿不同，中式火腿一般要和其他各种食材一起起反应之后，整体的味觉才会得到提升。
你买的哪种火腿？
火腿怕不熟 提前蒸了一下 why那么臭呢 没敢当鱼里面蒸 单独吃了火腿 也没有啥香味啊 难道我的打开方式不对？？![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
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那么大的电饭煲
我一般直接放电饭煲蒸，然后出锅把汁倒掉在烧热油淋上去![[喜极而泣]](//res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
可 以 接 受
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