柠檬鸡爪新手入门

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为什么要吃柠檬鸡爪？

提神

原材料一，煮鸡爪

鸡爪500-800g

葱姜蒜

酱油

八角，陈皮

原材料二，做酱汁

柠檬2-3个

小尖椒

香菜

醋

姜茸

盐

糖

制作过程

鸡爪脚趾甲，切两半

生姜切片

洋葱切片

大料

葱

放入锅中

水没过鸡爪

大火烧开，后放小火

十到十五分钟，十分劲道

柠檬切片放入其中，切块的挤出柠檬汁

切成辣椒圈

酱汁用酱油辣椒圈，两勺盐，一勺子醋，一勺子糖组成，姜茸

榨汁

榨汁完成，放上柠檬片

浇酱汁，完工，放入冰箱，最后加上香菜

心得体会

合适的步骤，自己也可以做出美味的卤味

新希望六和的鸡爪肉厚，再合适不过了

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