最便宜的海鲜就是它了,四块五一斤,炒一大盘才花了四块钱!

2020-03-20 22:14:00 5点赞 26收藏 14评论

最便宜的海鲜就是它了,四块五一斤,炒一大盘才花了四块钱!

海鲜类我们家一直吃得比较少,所以相对来说这是我的弱项,除了蛤蜊,虾之外的,其它都很少吃,一来是真的是不怎么会做。二来家里人也没有特别的想吃的,我也犯懒,没怎么去研究做法,但是今天要给大家带来的蛤蜊不一样,它简单,两分钟不到就能出锅,而且它便宜,我相信最便宜的海鲜就是它了。超市里才卖四块五一斤,我想它应该是最便宜的海鲜了吧,买了一点回家,总共才花四块钱,却炒出来一大盘。特别的值。

花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。而且价格又这么便宜,可要多吃点哦。

最便宜的海鲜就是它了,四块五一斤,炒一大盘才花了四块钱!

【爆炒蛤蜊】

食材:蛤蜊、生抽、酒!>、生姜、大蒜头、香葱,食盐食用油

制作步骤:

1、买回家的蛤蜊用清水先养一天去除体内的沙泥。然后清洗干净。

最便宜的海鲜就是它了,四块五一斤,炒一大盘才花了四块钱!

2、锅内注入适量的水,放入蛤蜊,煮至蛤蜊壳张开为止。

最便宜的海鲜就是它了,四块五一斤,炒一大盘才花了四块钱!

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3、将煮开壳的蛤蜊用清水冲洗干净(用手戳掉肉身上的沙泥)。

最便宜的海鲜就是它了,四块五一斤,炒一大盘才花了四块钱!

4、热锅凉油,加入生姜、大蒜头、葱头煸炒出香味。

最便宜的海鲜就是它了,四块五一斤,炒一大盘才花了四块钱!

5、将蛤蜊倒入锅中,加入适量食盐大火快速爆炒个半分钟的样子。

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6、放生抽,料酒,再爆炒半分钟左右,入味即可加香葱段点缀出锅。特别的简单,两分钟不到就出锅了。

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