“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

2019-08-28 17:41:07 2点赞 7收藏 5评论

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

在生活与工作节奏飞快的今天

每一个个体慢慢地成为了独立的单位

社会也越来越认可并尊重这种生活方式

比如走在潮流前端的三里屯

就有一家时髦外形与非凡味道兼具的面馆

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

永利国际后边的小路路口神秘小院

进去就看到灰墙灰砖灰门灰窗

一副“厌世”面孔的小店

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

推门进去更加不同凡响

似英剧“黑镜”中出现的未来感十足的座位

仔细观察店内的细节桌面材质

你会发现好像似曾相识

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

Ta就是三里屯网红餐厅北27系列的新成员

和之前的两家店一样散发着超凡脱俗的气质

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

新店23坐得名于店内不多不少23个座位

“一人食”模式卖着店家擅长的西北风味

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”贰叁“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

落座自助点餐吃什么勾什么

要是有人同行,桌子上的隔断可以转开

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

触碰手边的服务铃面前帘子就会打开

店员在帘子那头完成上菜等服务

非常人性化并尊重客人的私人空间

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菜单就只有一张纸

几个主食、几个小菜、几样饮品

这里依旧是延续北27系列的兰州西北风味

很简单却非常讲究

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必须要尝的就是这可任意搭配的兰州牛肉面

辣度0-10自由选择

目测这里的辣椒大概是不要钱的

3-4这个程度大概能算中辣了

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而选面更是讲究

6种程度的粗细标的明明白白

对于喜欢吃粗一点面的我真是福音

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”毛细三细“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

抱着好奇心选了个毛细

大概就是挂面的粗细

三细这个选项很令人满意

比外面常吃的兰州牛肉面条微微粗一点

面条的劲道劲儿刚刚好

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浑厚的汤底让人欲罢不能

吸完面条还要把汤也喝的干干净净

这一碗牛肉面就已经足够吸引人二刷三刷了

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

而这干拌的西北风味凉卤面更具风味

很适合天气热的时候呼噜一碗

配料丰富的卤子一碗面主食蔬菜全GET

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”23坐 · 凉卤面 “北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”


这碗凉卤面的精髓其实是辣椒

吃不吃辣的一定要加点才够劲儿

而23坐默认的辣度是很具有挑战性的

吃不了太辣的记得和服务员备注哦

23 SEATS可口小凉菜

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

吃着带劲儿的面条可口的小菜也必不可少

荤的素的23坐菜单都安排的很明白

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

◆◆卤豆腐◆◆

咸鲜的汁水裹住炸好的豆腐

咬开外皮里面的豆腐不碎不散

放在一挑面条上一起进嘴

口感的美妙只可意会不可言传

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

◆◆麻辣牛肉干◆◆

名字叫麻辣其实只是一点点微辣

真正的牛肉风干之后入菜

能看到一丝一丝的牛肉纹理

很有嚼劲而且越嚼越香

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

◆◆蛋皮洋葱菠菜◆◆

没想到这个看上去不起眼的小菜最让人惊艳

脆脆的菠菜与洋葱特别爽口

再加上清香的豆皮

调味的酱汁是咸中带点酸甜

配上放了辣椒的面条再合适不过了

“北27”的“23坐”,我在三里屯爱上了“一个人吃饭”

三下五除二,光盘

看着大家吃的都很开心的样子

不愧是能让人N刷的北27出品啊

味道、服务、噱头都着实非常让人满意

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今日话题

  #我最喜爱北27系列餐馆的哪道菜#  

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店铺信息

23坐

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地址

朝阳区春秀路与幸福村中路交叉口东行80米

营业时间(试营业)

周一至周日 17:30-23:00

人均

57元 

展开 收起

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