土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

2019-12-08 10:59:00 1点赞 9收藏 1评论

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

土豆丝是每家每户都爱吃的家常菜,不仅制作简单,而且清淡美味,适合每个年龄段的朋友食用。土豆价格常年都很便宜,这个季节东北吃的土豆基本都是新土豆,而且不是本地的土豆,也不是那种特别面的土豆,所以非常适合清炒土豆丝,土豆丝,清脆爽口,怎么吃都不够

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

炒土豆丝的做法也很多,可以直接炒土豆丝,也可以加一些配菜,树椒土豆丝、尖椒土豆丝、西红柿炒土豆丝、凉拌土豆丝等等做法,我今天分享给大家的就是尖椒炒土豆丝,微辣口感,特别好吃,每次豆腐会炒一大盘,上桌就被抢个精光,做少了都不够吃。

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

尖椒炒土豆丝

食材:土豆2个、尖椒半根、红椒半根、蒜2瓣、食用油适量、盐适量、蚝油2勺(红椒主要是装饰作用,家里没有也可以不放)

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

制作方法:

1.切好土切豆丝,这个活要刀工好的朋友才能做好,我的刀工差,所以每次都借助工具来搓出土豆丝

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

2.尖椒和红椒切丝,这两种辣椒都是微辣,加了红色的辣椒,可以让这道菜更加漂亮,便把蒜切成末

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

3.锅中油热后,加蒜末炒出香味,加入土豆丝,土豆丝一定要多用清水冲洗几遍,把里面的淀粉清洗干净

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

4.大火将土豆丝炒至九分熟,加入尖椒丝和红椒丝,快速翻炒均匀,大火炒的土豆丝才更香

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

5.加入蚝油和盐,快速翻炒均匀,我做菜喜欢放点蚝油,可以提鲜,不喜欢蚝油也可以不加

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

6.翻炒均匀即可出锅,喜欢放鸡精或者味精,可以加点哦,我家菜很少放,如果放味精也是自己制作的哦

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

小贴士:想要炒出清脆的土豆丝,一定要做到以下几点,先要选择表面尽量光滑的土豆,土豆丝切好后,多用清水换几次水,把表面的淀粉清洗干净,炒的时候要大火炒,时间不要炒太长,这样炒的土豆丝才清脆美味哦!

土豆这做法,虽然简单但是真香,清脆爽口,每次都吃个精光,过瘾

一道美味的尖椒炒土豆丝就做好了,怎么样?是不是很简单,大家还有什么问题吗?欢迎关注小编,给小编留言一起交流一些美食的经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家能喜欢。

未经授权,不得转载
展开 收起

京东生鲜 智利原装进口车厘子礼盒装J级 约2.5kg 果径约26-28mm (2.5kg)

京东生鲜 智利原装进口车厘子礼盒装J级 约2.5kg 果径约26-28mm (2.5kg)

289元起

德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

德青源 A级鲜鸡蛋 32枚

19.9元起

乐麦点 原味手抓饼 (50片)

乐麦点 原味手抓饼 (50片)

28.8元起

俏侬 牛油蛋挞皮

俏侬 牛油蛋挞皮

13.45元起

鲜到鲜得 东海带鱼刀鱼 1kg

鲜到鲜得 东海带鱼刀鱼 1kg

31.45元起

MENGNIU 蒙牛 纯甄 全脂酸牛奶 (200g*24盒)

MENGNIU 蒙牛 纯甄 全脂酸牛奶 (200g*24盒)

36元起

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

Tender Plus 天谱乐食 M3牛腱子肉 1000g

73元起

东来顺 草原羔羊羊肉片500g

东来顺 草原羔羊羊肉片500g

60元起

SAN DU GANG 三都港 冷冻日式蒲烧鳗鱼

SAN DU GANG 三都港 冷冻日式蒲烧鳗鱼

41.93元起

我爱渔 冷冻挪威北极鳕鱼 圆切中段 ( 300g,2-3块 )

我爱渔 冷冻挪威北极鳕鱼 圆切中段 ( 300g,2-3块 )

14.37元起

伊利 安慕希 希腊风味酸奶 黄桃+燕麦 200g*10盒

伊利 安慕希 希腊风味酸奶 黄桃+燕麦 200g*10盒

59.7元起

晓芹 大连冷冻即食海参 (1000g,20只)

晓芹 大连冷冻即食海参 (1000g,20只)

799元起

首鲜道 智利帝王蟹 (4-4.4斤)

首鲜道 智利帝王蟹 (4-4.4斤)

479元起

SAN DU GANG 三都港 深海无公害宁德大黄花鱼 700g 2条

SAN DU GANG 三都港 深海无公害宁德大黄花鱼 700g 2条

38.5元起

SAN DU GANG 三都港 冷冻三去无公害黄花鱼 1kg 2条

SAN DU GANG 三都港 冷冻三去无公害黄花鱼 1kg 2条

83.3元起

HONDO BEEF 恒都 澳洲精修牛腩块 1kg

HONDO BEEF 恒都 澳洲精修牛腩块 1kg

61.8元起
1评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
9
扫一下,分享更方便,购买更轻松