美食控 篇三十五：这个热干面好吃，但怎样才是正宗的？

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【吾汉食堂·武汉小吃手作】快餐简餐，广州

地址：中山五路68号商场负二层S14铺

找了一下才发现在走廊上，开放式的，很小，但位置还算多，人比较少，会有点吵，不算非常干净，比较简陋吧。

服务还可以，招行有随机减，收银的说没用过不知道怎么弄，但态度挺好，反正价格不贵也没关系，很耐心介绍。

出品的话比较简陋吧，像摆摊外卖那样，都是一次性的餐具，热干面比较好，其它一般般，价格便宜，份量较小，品种不多。

【吾汉热干面】挺好吃的，味道比较浓，但不会太咸，面软硬适中，份量较小。

【锅盔】很上火的感觉，刚新鲜出炉，松脆酥酥的，稍微干了一点，又带点韧劲，但馅不多，比较薄，皮比较多，吃完也有点饱。

【吾汉酸梅汤】袋装的，还是挺多，酸酸的，味道比较淡，但没有外面那些酸梅汤的药味。

【皮蛋瘦肉粥】很小一份，没什么料的，像白粥一样，味道普通。

【豆浆】挺特别的，豆味很浓，有股独特的味道。

【牛杂】份量比较小，不够香，不够入味，稍微淡了一点。

出品环境一般，服务还可以，价格便宜。