让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

2019-02-21 11:51:10 48点赞 160收藏 54评论

楼主三年前刚来张大妈的时候,发过这样一篇文章,内容是一口比较专业设计的意面锅,来自意大利品牌拉歌蒂尼

厨神的厨房 篇七:#本站首晒# 一锅多用的好典范:意大利 Lagostina 拉歌蒂尼 意粉锅楼主真的是超爱吃意面的!家里常备Vermicelli、Fusilli、Spaghetti、Orzo、Ziti、Penne、Ruote、Linguine、Rigatoni、Lasagne、Alphabets、Macaroni、Manicotti、JumboShells、Farfalle、MediumEsilencesky| 36 评论61 收藏206查看详情

可以说意大利人是非常爱吃意面的,而现在国内很多人也是很喜欢,相对我们传统的面条来说,热量更低,粗纤维更丰富,升糖指数也低,更耐煮,口感也更Q弹,当然,还会有多种多样的粗细和形状,满足不同需求。

工欲善其事必先利其器,意大利人也发明了一种特有的厨具,让意大利面的烹饪更为方便。不但能装下比较长的意面,同时也方便捞起。

今天继续给大家带来一款比较专业的意面锅,造型更具意式优,设计也更合理,煮起意面更方便,同时也具有多功能,比如把它当一个炸锅来用。

购买理由

原来的拉歌蒂尼几年用下来,感觉中间的沥水篮实在是太大太重了,每次起锅比较累。。。所以在看到这款的时候,就买来试试。

另外,拉歌蒂尼那口虽然是意大利品牌,但锅本身还是国产的,貌似是苏泊尔代工。

这款是意大利本土制造。

当然,这也就是意面爱好者的情怀了,外国的月亮并不是全部都圆。

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下面我们就来看下吧。

外观展示

箱子倒是挺清新的,比较有食欲。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

顶部可以看到锅的全貌,这个锅容积也不小,有7升。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

最大的亮点,莫过于有两个分体式的沥水篮。

这样的话好处不少。

一则是更轻巧,往外沥水的话不至于太费劲。

二则是增加了烹饪中更多的可能性,比如同时煮或者同时炸两种需要不同烹饪时间的食材,分别放入,分别掌握时间,分开沥水。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

侧面图等等也都暗示了这一点,可同时烹饪两种食材。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

背面这是锅身结构和适用灶具等等,复底的不锈钢锅具嘛大家都很熟悉了。不过相对于拉歌蒂尼那款,这口重量明显轻巧一些。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

至于造型方面,适用了通体镜面不锈钢,处处尽显圆润。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

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让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

说明书上居然有中文。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

来看看这个锅设计的重点,两个半圆柱型的沥水篮。

和以前晒过的吉川洗菜篮子一个风格。看上去做工还是不错的。

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让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

侧边有个接口,用来放入把手,把手是活动的,可取下,取下的时候可盖上锅盖。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

装上把手的样子,还是很稳当的。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

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再来看看锅体,也是一样的圆润,造型优美。

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锅底有凸刻的LOGO

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装上把手的时候盖子是盖不严实的。

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把手去掉,就能盖严实正常煮面了,还是很方便的。

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

让煮意面更专业,又能当炸锅的意大利INOXRIV多功能锅

总结

造型优美,比较意大利风格,重量比较轻,不像拉歌蒂尼那么笨重,最大的亮点就是能同时烹饪两种不同食材。这个还是很有用的设计。

希望本文对大家有所帮助,谢谢观赏。

小编注:本文作者 @silencesky 是什么值得买生活家,他的个人自媒体信息为:

微信公众号:厨神说,微信搜索“silenceskys”


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54评论

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  • 很明显这个内网不好洗,应该买圆底无拼接的

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    总归是要清洗的。。我感觉能同时烹饪2种食材更cool一点

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    你需要再撸个洗碗机 [脸红]

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  • 我以为有教一下怎么煮意面

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    哈哈哈,意面么就是丢进去煮就是了

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    我只想煮挂面

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  • 麻辣烫锅~

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    这个可以有。。。还能煮热干面

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  • 厨神种草了…不过看着好像不错的样子哈!麻辣烫,关东煮 [害羞] [害羞] [害羞]

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    你们都比楼主想的更多,从西方到中国又跑去日本,环游世界了

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  • 挺有创意的,国内会有仿制品么

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    这个貌似没又见到,专业意粉锅本来就小众。

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  • 盖上盖后水开了会容易噗水吗?

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    这个要看水满不满,火大不大,里面煮的啥。属于可控的

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  • 只想要里面的网篮啊

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    你万能的大淘宝搜搜应该有类似的

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  • 是304的吗紫薯布丁

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    18/10不锈钢,304不锈钢是美标,换成国标的话是18/8,18/10的抗腐蚀性更强,是做不锈钢锅具的最好材料了

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    厨神,国标是06Cr19Ni10,含Ni量在8到10之间,18/8里面的18代表含Cr量,8代表含Ni量,所以18/8和18/10都是304不锈钢,Ni含量多点耐腐蚀性好点,但是没价格差距那么大

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  • 马云看了一下 400左右! 有没有更便宜的入手渠道。

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    文章里有连接,300多点吧,应该是最低价

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  • 有中文很明显是 made in China 啊

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    随着中国人购买力的加强,很多国外品牌会在说明书上加上中文,网站语言可选中文,并支持支付宝支付。

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    开个玩笑,不要介意哈,支持楼主

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  • 祖国版在哪里????????????????????

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    哈哈,这个你可以问下热干面店老板

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  • 100多的四升欧式汤锅比这用途广

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    对于煮意面来说,4L是略小了,不过4L确实是家用最合适的尺寸没错

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  • 厨房用具不实用的不用买,买了一年用不了几次,放柜子底下吃灰,想再次用还得刷半天,这种锅过日子的人不会买的。

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    嗯,这种就是功能性比较强了。。。一般家庭是不会考虑

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  • 厨神厨神,我有个柳宗理铁锅,本来已经用得挺好***貌似油膜被破坏了,现在各种粘锅,还有补救么

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    洗干净重新开锅再养护即可。

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    好的,我试试,谢谢

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  • 又种草。。。可怕 [喜极而泣]

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  • 还是喜欢漏勺

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  • 是不是也可以单独买沥水篮,就像外面煮米线啊麻辣烫那种的

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  • 圆润不用盘 [邪恶]

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  • 曾经懵懂的我买了各种各样的锅 现在的我 除了砂锅 只用铁锅 如果一个铁锅不够 那就2个 [高兴] [高兴] [高兴]

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  • 食神有留意过专门的意粉锅(也叫芦笋锅),一般是16cm但高度去到20-30cm,某宝之前有代工流出的货,也有配滤格的。

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