“人头马一开，好事自然来”。五款值得尝试的人头马干邑白兰地

“人头马一开，好事自然来。”

相信很多人都听过这么一句广告词，作为最早一批进入中国市场的国际烈酒品牌，人头马的地位一直很高，不论是酒吧、商场、宴会等等场合，都能见到这个品牌的身影。

但，你真的了解人头马吗？

Rémy Martin原本是一位干邑地区的葡萄种植者，从1724年，他决定以自己的名字命名来销售干邑的那一刻，人头马便诞生了。

在早年间，人头马就已经取得了不小的成绩，1738年就曾获得过当时的法国国王路易十五的嘉奖，并特许Rémy Martin种植新的葡萄品种。

后来，这个品牌开始以家族形式的传承下来，其中人头马这个标记是Rémy Martin的传人为了让酒庄业务拓展到海外市场而定下来的。

据说选择半人马为标记是因为自己本身是一个天文爱好者，同时这也代表着他的星座射手座。

后面，经过时间不断推进，人头马的产品也越来越丰富，并且到当下，早已成为了世界上不可缺少的干邑品牌。

为了让大家更深刻的了解人头马，今天我就主要聊聊人头马都有哪些产品更值得去尝试。

一、RÉMY MARTIN 人头马 V.S.O.P

人头马V.S.O.P优雅馥郁，其和谐平衡的绝妙口感令人回味无穷，属于是首席酿酒大师卓越调配技艺的典范，也是人头马的决定经典之作。

在我看来，这瓶酒也算是十分适合入坑人头马的产品，充分体现酒庄的标志性独特风格，堪称干邑典范，入口时成熟水果的坚实感、甘草的微妙味道和强烈优雅香气的复杂度完美结合。酒体结构奇妙，层次丰富。

其实最主要的还是它万能百搭，并且物美价廉，可纯饮、加冰及冰冻饮用，或调制鸡尾酒都完全没有问题。

二、RÉMY MARTIN 人头马CLUB

这款club是由 70% 的大香槟区和 30% 的小香槟区生命之水混合而成，陈酿时间长达 20 年。

总得来说，这瓶酒是一款柔和、平易近人且用途广泛的干邑。香气经典，散发出明亮清新的亚麻、薰衣草和一点橡木味，其柔和的葡萄驱动元素让位于酒桶的轻微烧焦手感。随着时间的流逝，更美味的元素变得越来越突出，但却未失去其淡淡的花香魅力。

口感比预期的更强劲，温和甜美，果味浓郁，混合着金葡萄干、烤苹果和一些柑橘的味道。再次，这里有一种花香元素，类似茉莉花，然后是半甜巧克力的余味，点缀着多汁的葡萄干和一些烤核桃，更加清晰。

三、RÉMY MARTIN 人头马X.O

Rémy Martin X.O是人头马的首席酿酒大师的心血杰作，他凭借自己的专业技艺，将几百种不同的生命之水调配在一起，通过高超调配艺术成就了这款X.O独一无二的馥郁芳香。

闻起来是夏末水果的多种香气，结合茉莉花等白花的浓郁花香，入口完美地展现了优质香槟的醇厚口感，带有成熟的多汁李子和蜜饯橙子的味道，并带有一丝榛子和肉桂的味道。

四、RÉMY MARTIN 人头马TERCET优质香槟区干邑

这瓶酒由三位才华横溢的人共同打造，分别是葡萄酒大师、蒸馏大师和酒窖大师。他们团结一心，象征着 Rémy Martin 工艺和传统的多样性。

据人头马所说，这一款极其精致的生命之水的独特混合物。葡萄以其富有表现力的水果香气而闻名，带有异国情调和优雅的气息。它们被现任人头马酒窖大师 Baptiste Loiseau 秘密识别并保存起来，以创造出一种特别的酒。

Tercet 回归了 Rémy Martin 作为干邑大师的本源。这款酒极其圆润，口感丰富，带有柑橘、异国水果和香料的味道。余味带有一丝烤杏仁的味道，口感极其悠长而复杂。

五、RÉMY MARTIN 人头马CLUB EXCEPTION

相比前面提到的CLUB，这瓶酒更像是它的进阶版，由人头马的首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索（Baptiste Loiseau）打造，据说是开创了全新的领域，通过加入干邑中心大、小香槟区的卓越生命之水，在经过调和完成的至臻级作品。

万花筒般的香气和口味，令人垂涎欲滴。第一口品尝时，会感受到新鲜榛子的香气，然后是浓郁的无花果干和杏子、甜美的香草和肉豆蔻、丁香等冬季香料的香气，接着是烤杏仁、橙子和烤咖啡的温暖。这款酒自然多面，口感深沉浓郁，每一口都突破感官界限。每个音符都像无限的光影一样展开，形成一款平衡优美、复杂的优质香槟区干邑白兰地，质地柔滑，余味悠长。