寿喜烧vs涮涮锅:全家聚餐到底选哪个更安心?

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05-16 14:39

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4. 火锅食材怎么选?这份清单很实用🔥。🍲吃火锅也能吃得清爽自在,这份常见食材参考,帮你更合理搭配餐食。 🥬蔬菜类清爽低负担,娃娃菜、生菜、菌菇等都是不错选择。豆制品口感丰富,适量享用更合适。 🥣肉类优先选择嫩牛肉、鱼片、鸡胸肉等,油脂含量相对温和。像肥牛、肥羊、丸子类及酥肉等,风味浓郁,可少量品尝。 🥔主食类建议选红薯、土豆,少选油炸小食。蘸料以生抽、醋、葱花、蒜末为主,避开厚重酱料。合理搭配食材,既能感受火锅的热辣鲜香,也能让用餐体验更舒适。 #掉秤不掉营养 #减脂餐 #一周减脂餐不重样 #火锅食材 #减脂期

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12. 家庭版寿喜烧原来这么简单🫕 🫜食材:肥牛、香菇(山姆的香菇好吃)、金针菇、豆腐、胡萝卜、牛筋丸、娃娃菜、茼蒿 🫙调味品:寿喜烧汁(我在盒马买的)、洋葱丝、黄油、无菌蛋(一定要无菌蛋) 🧾制作方法: 1、用黄油把洋葱炒香、再把豆腐煎至两面金黄。 2、把配菜全都切一下。 3、把食材都摆入锅中,菜在下面,肉在上面。 4、加入料汁,寿喜汁和清水大约1:3,如果觉得淡就再加寿喜汁。 5、大火煮5分钟即可食用,打一颗无菌蛋搅拌均匀就可以蘸肉吃啦😍 🫕以前经常去商场排队吃寿喜烧,这次在家做才发现这么简单,真的有手就会,而且自己做食材更放心💞 #寿喜烧火锅 #寿喜烧自助 #在家吃火锅 #宅家食堂 #懒人美食

13. 分享一下自己做寿喜锅需要买哪些食材🍲 需要注意的一点:为了很还原日式寿喜锅 大馋丫头们可不许买火锅丸子啊 我是一下在盒马小程序买的全部食材 很方便 首先记得买一瓶「寿喜烧调味汁」 肉类:有条件选和牛片 普通肥牛片也可以 蔬菜:一颗娃娃菜 适量茼蒿 菌菇:几颗香菇十字画刀 适量蟹味菇 适量金针菇 豆制品:嫩豆腐一块 鱼籽福袋一包 其他:海带结一盒 魔芋结一盒 松叶蟹柳一盒 面类:乌冬面一包 鸡蛋:无菌蛋一盒(打在小碗里搅匀当蘸料吃) (想要看起来更正宗也可以提前在网上买好鱼板🍥) 接下来就是食材全部洗干净往锅里摆了 娃娃菜和茼蒿摆在最底部 然后按自己喜好摆其他食材 也可以按我图片这样摆(我有强迫症 必须摆漂亮) 如果对摆盘要求不高 全部随便扔进去也可以哒 全部摆好以后加入「寿喜烧调味汁」上锅盖盖煮 比例是调味汁和水 𝟏:𝟐或者𝟏:𝟑 按自己的口味来 寿喜烧是甜口 如果喜欢甜一些 调味汁可以多加些 最后 乌冬面真的很好吃🍜 一定要买 乌冬面可以先不下锅 因为很容易煮软 吃着吃着差不多了再下

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