11月9日，全国外三元生猪均价8.63元/公斤，创下今年最低价，也是近10年的国内最低猪价。 第二天，北方几个省翻红，全国均价8.62元/公斤，几乎没动。对栏里还有猪的人来说，问题很直接：现在卖，认下这近400元；还是再扛一个月，赌冬至前的一波反弹？第一财经
按博亚和讯的监测，11月6日当周，自繁自养一头猪亏396.7元。 这不是某一家的账本，而是行业平均。按8.63元的现价、12元/公斤的行业成本算，一头120公斤的猪出栏，亏400元上下。第一财经
这轮翻红，更像是跌久了之后的喘气。11月10日，全国均价8.62元/公斤，连续两日维持在这一价位；北方部分产区翻红，南方多数地区仍在下跌。猪好多网把这轮反弹定性为“长期深跌之后养殖端的阶段性挺价行为”，而不是供需反转。 腌腊消费刚启动，力度偏弱，屠宰企业开工率不高，冻品库存又高，屠企没有提价收猪的动力。对接下来两个月的判断是“涨幅有限”。猪好多网卓创资讯
更麻烦的是，想扛的不止你一个。到11月6日，全国生猪出栏均重126.64公斤，一周又涨了0.62公斤。 大肥的占比还在抬升。这些猪不会消失，只会往后推；推到12月，推到元旦前，推到大家原本都指望反弹的时候。澎湃新闻
10月样本企业日均出栏32.6万头，比9月还多6.8%。前三季度全国出栏约5.4亿头。 母猪存栏降了，猪肉却没少，这就是“减母不减肉”。供应压力没有消失，只是从能繁母猪的统计里，转移到了栏里更重的猪身上。新农观
把账摊开，“扛”比想象中贵。农业农村部10月第4周监测的育肥猪配合饲料价格是3.36元/公斤。 一头125公斤的猪，日采食量按3公斤算，一天饲料钱10元；后期料肉比按4左右算，3公斤料长0.75公斤肉，按8.62元/公斤只卖6.5元。多养一天，光饲料就倒贴3.5元。多养一个月，饲料多花300元，猪多长20多公斤，按现价只多卖不到200元。按这组数算，要打平这300元饲料，猪价得从8.6元/公斤涨到9.4到9.5元/公斤；要让猪价回到成本线，得涨到12元/公斤，比现价高近四成。新华网南方周末
你和集团场，其实在玩同一场胆小鬼博弈。规模化率已经超过70%，集团场有资产、有现金流，减产意味着复养成本更高，所以它们宁可亏着也不退。你等它们先退，它们也在等你先退。 这也是为什么，猪价跌了一年，产能去化还是慢。南方周末
也有人把希望放到明年。三季度末全国能繁母猪存栏3602万头，同比下降10.7%，已经低于3750万头的正常保有量；但母猪配种到商品猪出栏约需10个月，去化的效果最早也要到2027年才会体现。 一头125公斤的肥猪，扛不到2027年二季度。想赌明年，正确的动作是保住低成本母猪、提高PSY，而不是把一头标猪养成大肥。温氏9月的肉猪养殖综合成本是5.8元/斤，约11.6元/公斤，已经是行业最低一档；按现在的猪价，它一头120公斤的猪也要亏近360元。第一财经温氏股份
所以，出栏还是扛着？如果栏里的猪已经到了收猪规格，成本在12元/公斤以上，现金流又紧，出栏是更划算的选择。不是认输，是把近400元的亏损锁在今天，而不是让它随着饲料一天天变大。只有成本能压到11.6元/公斤附近、猪还没到130公斤、且能在12月腌腊窗口前找到买家的猪场，才可以考虑短扛；扛的边界是体重和现金流，不是“明年会好”。还没到规格的猪，养到规格是必须的；但到了规格再养，就是另一笔账。
猪价不会因为谁扛得久就涨。它只会在该出的猪出得差不多了，才慢慢找到平衡。现在最难的不是判断底，而是承认这头猪已经亏了，然后决定不让它继续亏下去。
