去年有个博主蹬着自行车去上海宝格丽酒店,全程只点了一杯咖啡,这条"穷游宝格丽"的视频拿到了9.8万赞。小红书今年8月,这个话题还在发酵:有人发帖问"有人会觉得宝格丽下午茶好吃吗",高赞回答是"要味道没味道,要口感没口感,千元预制品"。小红书同一周也有人晒图说"这个view价值1000块"。小红书两边都没说错。宝格丽早就不是"住一晚才能进"的酒店了,但里面的门道——花多少钱、买到了什么、最近有什么新规矩——大多数人是靠踩坑才知道的。我把小红书、知乎、微博上20多篇真实打卡帖翻了一遍,把不住店的玩法一次讲清。
先说结论:宝格丽的"门票",其实有六档
不住店想进宝格丽,从便宜到贵大概是这么个阶梯:
78元:北京宝格丽Bar,一杯印着大LOGO的拿铁,吹着空调坐一下午,还送小点心。小红书
68-88元:上海宝格丽,美式88元一杯,青岛啤酒68元一瓶,有攻略专门挑点酒,因为送小食拼盘。小红书
人均180元左右:上海47层IL Bar,两人358元,一份甜品加两杯咖啡,正对陆家嘴。小红书
1188元:双人下午茶套餐,需要预约,有时长限制。小红书
1288-1988元:双人下午茶更高档位,各平台都能订到。
限时项:今年6月底开启的"意夏食光",47层酒吧供应罗马披萨大师Seu的8款手工披萨和三星主厨Niko Romito的冰淇淋推车,是夏天专属。
发现规律了吗?最低门槛其实不到100元,但最高档要1988元,差了25倍。问题就出在:中间这几档,到底多买了什么。

20多篇真实口碑扒下来:景观是真的,蛋糕有争议
先说一致好评的部分——景观和空间。上海宝格丽2018年开业,是宝格丽全球第六家,48层塔楼正好卡在苏州河汇入黄浦江的位置。有打卡过48层La Terrazza露台酒吧的人总结过:傍晚去,一小时内能同时经历日落、蓝调时刻和陆家嘴亮灯三种状态,东方明珠、金茂、环球金融中心、上海中心、外白渡桥一次看全。不少人直接说:外滩是从江边看浦东,宝格丽是在城市中央看整个上海。知乎

但餐饮部分,口碑就没这么好看了,而且差评相当集中:
1988元套餐的食客:每一样甜品都又干又硬还齁甜,是吃过最难吃的下午茶(这条避坑帖1800多赞)。小红书
1288元套餐的食客:难吃到爆炸,咖啡和茶水不如有些酒店餐厅免费送的,都是预制。小红书
今年8月的食客:千元预制品,要味道没味道,要口感没口感。小红书
也有相对温和的:开心果卷好吃,其它一般般,主要起到一个出片的作用。
好评集中在单点上:北京Bar的苹果挞、上海的开心果卷、各种78-100元档的"轻量打卡",大家普遍觉得不亏。小红书小红书所以账可以算明白了:在宝格丽不住店花的钱,大头买的是空间、景观和品牌场景,甜品本身并不是按米其林标准交付的。冲着"顶级下午茶味道"去的人,预期建议直接打五折。

去之前必须知道的两件事
第一件,拍照规则正在收紧,而且是各店不一样。今年5月有博主发帖说上海宝格丽下午茶区域不让拍照了,正常穿着、正常消费、用手机拍拍自己也不可以,“大家别跑空”,这条帖子2800多赞、400多条评论,争议很大。小红书同期还有爆料说北京宝格丽花园里很出片的拱门也拆了,原因是拍照的人太多、投诉太多。微博而北京的Bar,4月还有博主实测"只要点东西就可以拍照"。小红书如果你是为了出片去的,出发前先打个电话确认,别默认去年能拍的今年还能拍。
第二件,正儿八经的下午茶套餐都要预约,且有时长限制。小红书纯看景观的话,选傍晚蓝调时刻进场,比中午顶着大太阳去值太多。知乎

不同的人,我给的建议不一样
纯拍照党:北京宝格丽Bar性价比更高,百元内入场,规则相对宽松;上海要去的话先确认当期拍照政策。
纯体验场地党:任何一家宝格丽,一杯咖啡或一瓶啤酒,百元内搞定,这是整个宝格丽体系里性价比最高的打开方式。
生日纪念日党:真有人专门去宝格丽过生日,一篇标题写着"谁懂啊…原来宝格丽过生日会送这么多东西!!"的帖子拿到4600多赞。小红书生日蛋糕也有省钱的玩法:有网友说去年买了1999元的品牌蛋糕,今年在宝格丽餐厅订了它家的经典蛋糕,400多元就拿下,够四个人吃,带贺卡,餐厅还额外送了个小蛋糕。小红书但这属于惊喜不是承诺,建议先花小钱入场,别把预算押在隐藏福利上。
真·甜品老饕:说句实话,1288和1988的套餐不建议冲。同样的钱,可以去专业甜品店吃得更好,把宝格丽留给景观和氛围。
值不值?
用值得买的眼光给个判断:200元以内的宝格丽,买的是"用最低成本进入顶级酒店场景",值;1000元以上的下午茶套餐,买的是甜品加仪式,从现有口碑看风险明显,谨慎。
接下来值得继续盯两个信号:一是上海下午茶拍照限制会不会进一步调整,二是"意夏食光"的披萨秋季是否延续——如果延续,它会成为百元档之外又一个低门槛的限时玩法。知乎