自己做饭这件事，真的没那么难

我以前觉得做饭是件特别麻烦的事。

买菜、洗菜、切菜、炒菜，完了还要洗碗收拾。光想想就头大。

后来一个人住，外卖吃腻了，钱包也扛不住。

有天下班路过菜市场，看见一把小葱才两块钱，突然想试试。

回家煮了碗面，放点酱油、滴两滴香油，居然能吃。

说实话，那碗面味道挺一般的，但自己做的，心里还挺美。

慢慢就敢多试了。

西红柿炒蛋，失败过两次。第一次蛋炒老了，黑乎乎的。第二次西红柿没炒软，酸得皱眉。

第三次看了网上的教程，先炒蛋盛出来，再炒西红柿，最后混一起。

哦，原来这么简单。

后来发现很多菜都是这个道理。

土豆丝切不好没关系，反正炒熟了也是土豆味。

青菜下锅不用太久，变色就捞出来，脆脆的挺好吃。

肉切厚了多煎一会儿，加点酱油和糖，味道也不差。

现在周末会花半小时做顿饭。

不是那种大菜，就是家常两三样。煮个饭，炒个菜，配个汤。

一边吃一边刷手机，比外卖香多了，还便宜。

有朋友问我，你做饭这么好，是不是有天赋？

我说真不是，我连葱花都切不匀。

但反正是自己吃，谁规定葱花必须一样长？

只要熟了，不难吃，就算成功。

有时候也会翻车。

比如糖和盐放混了，比如煮粥溢锅搞得灶台一片狼藉。

但下次注意点就好了，又不是搞科研，失败几次没啥。

自己做饭这件事，真的没那么难。

难的是你老觉得它难，连锅都不愿意碰。

从煮个鸡蛋开始，或者煮包方便面加个蛋，也算迈出第一步。

做多了自然就顺手了，跟骑自行车一样，摔两回就会了。

反正我就是这么过来的，你也试试呗，说不定比外卖好吃还省钱呢。